Глухота у фермерского лосося связана с ускоренным ростом

Половина выращиваемого в мире лосося частично глуха из-за ускоренных темпов роста в аквакультуре, как показало новое исследование.

Исследование возглавил Мельбурнский университет, оно опубликовано в Journal of Experimental Biology.

Ранее команда показала, что потеря слуха у выращенной рыбы вызвана деформацией внутреннего уха, а теперь связала эту деформацию с быстрой скоростью роста рыбы.

Отолиты — это крошечные кристаллы во внутреннем ухе рыбы, которые улавливают звук, подобно слуховым косточкам у человека. Даже небольшое изменение может вызвать серьёзные проблемы со слухом.

Причину деформации отолитов не могли найти 50 лет, говорит ведущий автор Тормей Реймер из Школы биологических наук Мельбурнского университета.

• Масштаб проблемы: Команда изучила более 1000 отолитов рыбы, выращенной в Норвегии, Чили, Шотландии, Канаде и Австралии. Деформация была крайне распространена, но только у фермерской рыбы, затрагивая более 95% взрослых особей, выращенных в инкубаторах.
• Причина — скорость роста: Частоту деформации удалось снизить, уменьшив скорость роста рыбы. Самые быстрорастущие рыбы были в три раза более подвержены деформации, чем самые медленнорастущие, даже в одном возрасте.
• Механизм: Нормальные отолиты состоят из минерала арагонит, а деформированные — частично из ватерита, который легче, больше и менее стабилен. Рыбы с ватеритом могут терять до 50% слуха.
• Факторы: Ватерит, по-видимому, вызван комбинацией генетики, диеты и воздействия удлинённого светового дня, что отличает фермерскую рыбу от дикой. Но общим связующим фактором была скорость роста.
• Последствия: Деформация необратима и усугубляется с возрастом. Это ставит под вопрос благополучие фермерской рыбы, нарушая принципы «Пяти свобод» (свобода от голода, дискомфорта, травм и болезней, возможность вести естественное поведение, свобода от страха).
• Влияние на природоохранные меры: Деформация может объяснять низкую эффективность программ по выпуску миллионов выращенных мальков в реки для поддержания популяций дикого лосося. Выпуск рыб с нарушением слуха может быть пустой тратой ресурсов.
• Решение: Поскольку ватерит необратим, ключ — профилактика. Тесная связь со скоростью роста даёт рыбоводам инструмент контроля. Выращивание более медленнорастущей рыбы для выпуска в дикую природу может повысить её шансы на выживание.