Половина выращиваемой на фермах рыбы страдает от потери слуха

Новое исследование, опубликованное в журнале Scientific Reports, впервые показало, что половина выращиваемой в мире рыбы страдает потерей слуха из-за деформации ушной кости.

Как и у людей, уши рыб необходимы для слуха и равновесия. Половина выращиваемой в мире морской рыбы, атлантического лосося, имеет деформацию отолита или «рыбьей ушной кости», аналогичной внутреннему уху млекопитающих. Эта деформация оказалась очень редкой у дикой рыбы.

Причина и масштаб проблемы

  • Деформация возникает, когда типичная структура карбоната кальция в ушной кости рыбы замещается другой кристаллической формой.
  • Деформированные отолиты становятся крупнее, легче и более хрупкими, что меняет их функцию в ухе.
  • Исследование под руководством Мельбурнского университета показало, что у выращенной на ферме рыбы эта деформация встречается в 10 раз чаще, чем у дикой.
  • Дефект возникает в раннем возрасте, чаще всего на рыбоводном заводе, но его влияние на слух усиливается с возрастом рыбы.
  • Рыбы с этой деформацией могут терять до 50% чувствительности слуха.

Глобальное явление

Исследователи из Мельбурнского университета и Норвежского института исследований природы взяли пробы лосося из основных стран-производителей: Норвегии, Канады, Шотландии, Чили и Австралии. Независимо от страны, деформация была значительно выше у выращенной на фермах рыбы.

Последствия для аквакультуры и сохранения видов

  • Благополучие животных: Ежегодно производится более 2 миллионов тонн фермерского лосося (свыше миллиарда рыб). По оценкам, примерно половина этих рыб имеет деформацию ушной кости и, следовательно, нарушение слуха. Производство животных с деформациями противоречит принципам благополучия.
  • Программы зарыбления: Ежегодно в реки Северной Америки, Азии и Европы выпускаются миллиарды выращенной в неволе молоди лосося для пополнения диких популяций, но их выживаемость в 10–20 раз ниже, чем у дикого лосося. Потеря слуха может мешать рыбам обнаруживать хищников и находить путь к нерестилищам.

Выводы ученых

  • «Что-то в процессе выращивания вызывает деформацию. Теперь нам нужно выяснить первопричину», — отмечают авторы.
  • «Мы считаем, что нарушение слуха может быть частью проблемы... Если мы не изменим способ производства рыбы для выпуска, мы можем просто выбрасывать деньги и ресурсы в море».