Дезинфектанты могут способствовать развитию устойчивости к антибиотикам

Согласно данным журнала Nature, 73% мировых антибиотиков используется в животноводстве — в основном для профилактики болезней из-за скученного и антисанитарного содержания, а также для стимуляции роста. Это приводит к росту устойчивости бактерий к жизненно важным антибиотикам.

По оценкам The Lancet, к 2050 году 10 миллионов человек в год будут умирать из-за антибиотикорезистентности. Для сравнения: за три года пандемии COVID-19 умерло 7 миллионов человек.

Норвегия — среди лидеров по безопасности. В стране запрещено использовать антибиотики для стимуляции роста или профилактики болезней у животных. Однако в Дании, Азии и Южной Америке ситуация хуже. Устойчивые микроорганизмы не признают границ, и в норвежских больницах уже растёт число трудноизлечимых инфекций.

Проблема дезинфекции. Дезинфекция критически важна в медицине, сельском хозяйстве, аквакультуре и пищевом производстве. Однако сами дезинфектанты могут вызывать у бактерий устойчивость к антибиотикам.

«Мы видели указания на то, что дезинфицирующие средства могут способствовать резистентности и, возможно, так называемой перекрёстной резистентности», — говорит Гунхильд Хагескаль из SINTEF.

Особенно это касается дезинфектантов на основе четвертичных аммониевых соединений — одного из трёх самых распространённых активных веществ.

Исследование DisinfectAMR. Учёные SINTEF и NTNU изучают эффективность дезинфектантов на линиях переработки птицы и лосося и их возможную роль в развитии антибиотикорезистентности. Для сравнения собираются образцы на птицефабрике в Румынии.

Ключевая проблема — биоплёнки. На сложных поверхностях линий переработки образуются биоплёнки — тонкие слизистые слои микробов. В них бактерии лучше защищены, выживают после дезинфекции и активнее обмениваются генетическими элементами, что способствует развитию устойчивости. Биоплёнки участвуют в 80% всех инфекций у людей.

Ход исследования. Учёные собрали около 1000 бактериальных изолятов с поверхностей линий переработки. Их идентифицируют и тестируют с различными дезинфектантами. Также изучается микробиом биоплёнок до и после дезинфекции, чтобы понять её влияние на бактериальные сообщества.

Следующий этап — картирование и анализ геномов микробиома для выявления генов устойчивости. Даже если бактерия уничтожена, её гены резистентности могут сохраниться в остаточном сырье и сточных водах и продолжать распространяться.

«Поэтому важно получить как можно больше знаний о том, как мы можем наиболее эффективно удалять нежелательные бактерии из производственного процесса», — заключает Хагескаль.