Бактерии в питьевой воде — ключ к её чистоте

Исследование Университета Шеффилда, опубликованное в Water Science and Technology: Water Supply, указывает путь к более совершенным и целенаправленным методам обеспечения безопасности питьевой воды при сокращении использования химических обработок и ускоренном выявлении угроз.

Учёные изучили четыре вида бактерий в водопроводной воде города, чтобы определить, какие комбинации чаще образуют «биоплёнку» — слои бактерий на внутренних поверхностях труб.

«Биоплёнки могут содержать безвредные бактерии, но также служат укрытием для патогенов, таких как Escherichia coli или Legionella. При сильном росте плёнка может срываться в поток, ухудшая качество воды или высвобождая опасные микроорганизмы», — объясняет руководитель исследования профессор Кэтрин Биггс.

В ходе работы, финансируемой Engineering and Physical Sciences Research Council, были выделены четыре бактерии из водопроводной воды: две распространены повсеместно, одна встречается реже, а одна уникальна для Шеффилда. В изоляции ни одна из них не образовывала биоплёнку. Однако при сочетании любой из бактерий с распространённой Methylobacterium плёнка формировалась в течение 72 часов.

«Эта бактерия действует как «мост», позволяя другим прикрепляться к поверхностям. Нацеливание на такие ключевые виды может позволить контролировать образование биоплёнок, сокращая потребность в агрессивной химической обработке», — говорит профессор Биггс.

Стандартные тесты в Великобритании выявляют лишь общий уровень бактерий, после чего воду обрабатывают хлором или промывают сети. Метод, разрабатываемый в Шеффилде, использует ДНК-анализ для точной идентификации видов.

«Текущий подход похож на применение антибиотиков без диагноза. ДНК-тестирование даст быстрые результаты и позволит компаниям точно настраивать меры в ответ на конкретные обнаруженные бактерии», — заключает Биггс.