Прорыв в изучении бактерий может привести к созданию новых биоматериалов

Физики из Австралийского национального университета (ANU) нашли способ управлять ростом бактериальных биоплёнок — одной из самых распространённых форм жизни на Земле.

Это открытие может помочь улучшить методы борьбы с хроническими инфекциями и антибиотикорезистентностью, а также повлиять на производство продуктов питания и одежды.

Ведущий исследователь доктор Хуа Ся отмечает, что учёные десятилетиями пытались понять и контролировать биоплёнки.

«Бактерии формируют их, чтобы создать безопасную среду, своего рода щит от опасности», — сказал доктор Ся.

«Например, зубной налёт — это распространённый пример биоплёнки. Вне нашего тела — тина в пруду. Они процветают на влажных или мокрых поверхностях.

Но они не обязательно вредны для людей. На станциях очистки сточных вод и в сельскохозяйственных технологиях мы используем способность бактерий формировать биоплёнки».

Исследовательская группа разработала новый подход к контролю формирования биоплёнок.

«Формирование начинается, когда бактерии прикрепляются к поверхности подходящего типа», — пояснил доктор Ся.

«Контролируя поверхностные волны, мы смогли контролировать рост биоплёнок.

Более того, мы обнаружили, что турбулентное движение препятствует прикреплению бактерий и формированию биоплёнки».

Этот способ управления поведением бактерий может привести к созданию новых технологий в области биоматериалов.

«Волновое воздействие наиболее сильно на границе раздела жидкость-воздух, где некоторые микроорганизмы образуют соединение под названием бактериальная целлюлоза», — сказал доктор Ся.

«Этот волновой подход может помочь в разработке новых форм бактериальной целлюлозы, которая используется для всего: от текстиля, косметики и пищевых продуктов до медицинской сферы.

Сейчас мы сосредоточены на создании различных форм целлюлозы и контроле её свойств, таких как способность удерживать воду или механическая прочность».

Исследование опубликовано в журнале Science Advances.