Поплавки

Поплавки — это небольшие стеклянные пробирочки размером 20–40 × 5 мм. Их помещают в жидкие углеводные среды открытым концом вниз для улавливания газа, образующегося в результате ферментации сахаров некоторыми бактериями.

Принцип учёта:
При анализе результатов учитывают только те случаи, когда газом заполнен значительный объём поплавка.

Важное замечание:
Появление пузырьков газа в поплавке не всегда свидетельствует о бактериальной ферментации. Они могут образоваться при переносе питательной среды из холодильника или помещения с комнатной температурой в термостат. Это происходит из-за меньшей растворимости воздуха в жидкости при более высокой температуре.