Анаэробное дыхание

Анаэробное дыхание — это совокупность биохимических процессов разложения органических веществ, протекающих без участия молекулярного кислорода (O₂). В отличие от брожения, при анаэробном дыхании конечным акцептором электронов (и протонов), отщепляемых от субстрата, служат неорганические кислородсодержащие соединения.

Ключевые виды анаэробного дыхания:

• Нитратное дыхание (денитрификация): Конечным акцептором электронов выступают нитраты (NO₃⁻) или нитриты (NO₂⁻), которые восстанавливаются до газообразных оксидов азота или молекулярного азота (N₂). Этот процесс играет важную роль в круговороте азота в природе.
• Сульфатное дыхание (сульфатредукция): В качестве конечного акцептора используются сульфаты (SO₄²⁻) или сульфиты (SO₃²⁻), которые восстанавливаются до сероводорода (H₂S). Данный процесс характерен для некоторых бактерий в анаэробных условиях, например, в донных илах водоёмов.

Все эти процессы являются экзотермическими, то есть сопровождаются выделением энергии, которую микроорганизмы используют для синтеза АТФ.