Ауксотрофы

Ауксотрофы — это микроорганизмы, которые, в противоположность прототрофам, утратили способность к самостоятельному синтезу какого‑либо метаболита (например, определённой аминокислоты, витамина или нуклеотида) в результате мутации и потери функции соответствующих ферментов. Такие организмы могут расти только на питательных средах, в которые искусственно добавлен необходимый им метаболит.

Этот термин широко используется в генетике, молекулярной биологии и биотехнологии. Ауксотрофные штаммы бактерий (например, Escherichia coli) и дрожжей (например, Saccharomyces cerevisiae) являются стандартными инструментами для:

Изучения метаболических путей и функций генов.
Проведения генетических скрещиваний и отбора рекомбинантных организмов.
Промышленного производства веществ (например, с помощью штаммов, ауксотрофных по нескольким метаболитам, можно наращивать биомассу без образования целевого продукта, а затем, добавив недостающий компонент, запустить его синтез).