Обонятельная система

Обонятельная система (systema olfactorium), или обонятельный анализатор, — это морфофункциональная система организма, осуществляющая восприятие и анализ химических раздражителей, действующих на органы обоняния животных.

Структура системы

Система состоит из трёх основных отделов:

• Периферический (воспринимающий) отдел: включает непосредственно органы обоняния (обонятельный эпителий с рецепторными клетками).
• Проводниковый отдел: представлен обонятельным нервом (nervus olfactorius), по которому сигнал передаётся в центральную нервную систему.
• Центральный отдел: информация поступает в обонятельную луковицу (bulbus olfactorius), которая связана ветвями обонятельного тракта со структурами палеокортекса (древней коры) и подкорковыми ядрами переднего мозга.

Эволюционная особенность

В ходе эволюции обонятельная система не претерпела такой резкой перестройки, как, например, зрительная или слуховая системы. Она, как правило, не имеет прямого представительства в неокортексе (новой коре), что подчёркивает её древнее происхождение и связь с более примитивными, но жизненно важными функциями (поиск пищи, распознавание хищников, коммуникация).