Муравьиная кислота

Муравьиная кислота (химическая формула — HCOOH) — простейшая одноосновная карбоновая (монокарбоновая) кислота. В природе в свободном виде содержится в жгучих волосках крапивы, хвое некоторых растений, а также в секретах желез муравьёв, пчёл и других насекомых, которым служит средством защиты. В форме сложных эфиров (формиатов) она обнаружена в плодах, например, в яблоках.

Биологическая роль муравьиной кислоты и её производных чрезвычайно важна:

• Её отрицательно заряженный ион — формиат — в комплексе с тетрагидрофолиевой кислотой участвует в синтезе пуриновых оснований, которые являются строительными блоками ДНК и РНК.
• Формилметионин-тРНК — это ключевое соединение, инициирующее синтез полипептидных цепей (белков) у прокариот, некоторых органелл эукариот и в митохондриях.
• Таким образом, муравьиная кислота задействована в фундаментальных биосинтетических процессах.

У растений муравьиная кислота образуется в качестве промежуточного продукта при фотодыхании, в ходе окисления гликолевой кислоты.