Мукополисахариды

Мукополисахариды — это сложные биополимеры, состоящие из углеводов (70–80%) и белков. Они представляют собой желеподобные вещества, выполняющие в организме животных роль природного смазочного материала. Мукополисахариды входят в состав различных типов соединительной ткани и некоторых биологических жидкостей, например синовиальной жидкости суставов. К распространённым мукополисахаридам относятся гиалуроновая кислота и гепарин.

Современный контекст

В современной биохимии термин «мукополисахариды» считается устаревшим. Эти соединения теперь правильно называются гликозаминогликанами (ГАГ). Гликозаминогликаны — это длинные неразветвлённые полисахариды, состоящие из повторяющихся дисахаридных единиц, которые часто ковалентно связаны с белками, образуя протеогликаны. Они являются ключевым компонентом внеклеточного матрикса, определяя его механические и гидратационные свойства.