Качим

Качим, или гипсолюбка (Gypsophila), — род растений семейства Гвоздичные. Это одно– или многолетние травы, часто сильно ветвистые, редко полукустарники.

Описание:

• Цветки обычно мелкие (диаметр до 2 мм), многочисленные, собраны в дихазии (полузонтики).
• Опыление: цветки протандричные (пыльца созревает раньше, чем рыльце пестика становится восприимчивым), опыляются насекомыми, чаще всего пчёлами.

Распространение и разнообразие:

Род включает около 120 видов. Они распространены в умеренном поясе Евразии (особенно в Восточном Средиземноморье), в Африке (Египет), один вид встречается в Австралии и Новой Зеландии. На территории стран СНГ произрастает около 70 видов, главным образом на Кавказе и в Средней Азии.

Некоторые известные виды:

• Качим метельчатый (Gypsophila paniculata) — образует характерную форму «перекати-поле».
• Качим пронзённолистный (G. perfoliata) — помимо обоеполых цветков (которых большинство), имеет пестичные цветки с рудиментарными, лишёнными пыльцы тычинками. Размножается семенами и возобновляется из почек в основании стеблей и на верхушке корня.
• Качим аретиевидный (G. aretioides), растущий в южном Закавказье, Туркмении и Иране, — образует твёрдые подушкообразные куртины диаметром до 2 м и массой до 150 кг.
• Качим аулиеатинский (G. aulieatensis) — эндемик южного Казахстана, вид на грани исчезновения, находится под охраной.

Хозяйственное значение:

• Декоративное растение: Качим изящный (G. elegans), качим метельчатый и другие виды широко разводят в садах и используют во флористике.
• Промышленное применение: Корни качима метельчатого, пронзённолистного и ряда других видов (так называемый «белый мыльный корень») богаты сапонинами. Их традиционно применяли для мытья шерсти и шёлка, а также в ветеринарии.