Целозия

Целозия (Celosia) — род одно- или многолетних травянистых растений семейства Амарантовые (Amaranthaceae).

Характеристика:

• Листья: Очерёдные, форма варьирует от линейных до яйцевидных.
• Цветки: Мелкие, обоеполые. Окраска — белая, жёлтая, розовая или красная.
• Соцветия: Колосовидные или метельчатые.

Распространение: Около 60 видов, произрастающих в тропических и субтропических регионах Африки, Америки и частично Азии.

В России в культуре распространён один вид — целозия серебристая (Celosia argentea), предположительно африканского происхождения.

Особый интерес представляет её разновидность (иногда выделяемая в самостоятельный вид Celosia cristata), известная под названием «петушиный гребень» или «петушок». Её характерная черта — фасциация (срастание) побегов соцветия, в результате чего оно приобретает причудливую, массивную форму, напоминающую гребень петуха.

Применение:

• Имеет множество садовых форм, широко используемых в декоративном цветоводстве.
• Часто выращивается для создания зимних (сухих) букетов, так как соцветия хорошо сохраняют форму и цвет после высушивания.
• Некоторые виды целозии в регионах естественного произрастания используются как пищевые растения (листья и молодые побеги).

Современный контекст

Род Celosia входит в обширное семейство Амарантовые, которое в современной систематике (APG IV) включает в себя и бывшее семейство Маревые. Декоративные формы целозии, особенно гребенчатая (cristata) и перистая (plumosa), остаются популярными садовыми однолетниками благодаря яркой окраске (бордовой, алой, жёлтой, оранжевой) и высокой устойчивости к жаре. Селекция направлена на выведение карликовых сортов для бордюров и более устойчивых к непогоде форм.