Интенсивное животноводство может повысить угрозу пандемии гриппа

Массовое производство продукции животноводства стимулирует молекулярные изменения в заболеваниях, которые могут привести к пандемиям среди людей, считает эксперт из Университета Эксетера.

Стремительный рост глобальной численности домашней птицы, наряду с селекционным разведением и производственными технологиями, которые кардинально изменили организм кур и другой птицы, сделали планету более "восприимчивой к инфекциям", утверждает профессор Стивен Хинчлифф.

В книге под названием Pathological Lives он и три соавтора пишут, что сочетание факторов — от эволюции вирусов до экономики — подвергает риску людей и животных.

Недавний глобальный всплеск случаев птичьего гриппа привел к уничтожению сотен тысяч птиц по всему миру в попытке сдержать тяжелые формы вируса гриппа птиц.

"Птичий грипп часто представляют как проблему, связанную с распространением болезни инфицированными дикими птицами, но чтобы полностью его понять, нам нужно думать о патологических жизнях — проблемах, вызванных нашей экономикой и способами организации жизни", — сказал профессор Хинчлифф.

Некоторые текущие формы птичьего гриппа могут инфицировать людей, и, хотя ни одна из них пока не передается от человека к человеку, ученые заявляют, что нынешний "рой" циркулирующих вирусов гриппа вызывает повышенную обеспокоенность.

Профессор Хинчлифф добавил:

"Птичий грипп существует давно, циркулируя среди диких птиц без особых проблем. Но по мере того, как недорогие богатые белком диеты становятся мировой нормой, популяции домашней птицы, темпы роста и метаболизм изменились соответствующим образом".

Это связано с экономическим давлением, стимулирующим селекционное разведение, корма и пищевые добавки, изменение условий содержания, плотности популяции и иногда нецелевое использование ветеринарных препаратов, таких как антибиотики.

"Достижение рыночного веса теперь занимает треть времени по сравнению с тем, что было 30 лет назад, в результате чего устойчивость к болезням часто оказывается под угрозой. Между этим, огромной численностью, плотностью стада и глобальной связанностью люди создали новый набор условий для селекции и эволюции вирусов".

Как скажет любой эпидемиолог, микроб может стать смертоносным или патогенным только при наличии подходящих условий окружающей среды и организма-хозяина.

"Численность птиц и измененные организмы, короче говоря, сделали планету более 'восприимчивой к инфекциям'".