Интенсивное животноводство связано с бычьим туберкулёзом

Новое исследование пришло к выводу, что методы интенсивного животноводства, такие как увеличение размера стада, выращивание кукурузы, меньшее количество живых изгородей и использование силоса, связаны с более высоким риском заражения бычьим туберкулёзом (bTB).

Исследование Университета Эксетера, финансируемое BBSRC и опубликованное в журнале Королевского общества Biology Letters, проанализировало данные с 503 ферм, где произошли вспышки ТБ, и 808 контрольных ферм в районах с высоким риском ТБ.

Доктор Фиона Мэтьюз, ведущий автор исследования, заявила: «ТБ абсолютно разрушителен для сельского хозяйства, и совершенно необходимо найти рабочие решения. В наиболее пострадавших районах фермы поражаются снова и снова с катастрофическими последствиями. Если менее интенсивное производство означает лучшее здоровье животных, это предлагает устойчивую долгосрочную стратегию в районах высокого риска».

Команда обнаружила, что фермы со стадами в 150 голов и более имели на 50% более высокую вероятность вспышки bTB по сравнению с фермами со стадами в 50 голов или меньше. Важными оказались также модели растениеводства и кормления, причём риски возрастали с практиками, связанными с системами более высокой продуктивности.

Ключевые факторы риска:

• Размер стада: Стада ≥150 голов — риск на 50% выше, чем у стад ≤50 голов.
• Кукуруза: На каждые 10 гектаров кукурузы (любимой пищи барсуков, играющих роль в передаче болезни) риск bTB увеличивался на 20%.
• Силос: Кормление силосом было связано с удвоением риска как в молочном, так и в мясном скотоводстве.
• Ландшафт: На фермах с 50 км полевых границ каждый дополнительный 1 км живой изгороди был связан со снижением риска на 37% (вероятно, из-за меньшего загрязнения пастбищ экскрементами барсуков). Заболоченные земли были связаны с повышенным риском, возможно, как вторичный эффект заражения печёночной двуусткой.

Доктор Мэтьюз отметила: «Все выявленные нами эффекты являются аддитивными, поэтому изменение нескольких связанных аспектов системы земледелия потенциально может иметь большое значение... Мы показали, что более широкое управление окружающей средой также важно».

Исследование «Факторы экологического риска, ассоциированные с бычьим туберкулёзом у крупного рогатого скота в районах высокого риска» опубликовано в журнале Biology Letters.