Юго-Восточная Азия должна сократить разрыв в урожайности, чтобы остаться главной рисовой чашей

Не менее 40% мирового экспорта риса приходится на Юго-Восточную Азию. Прогнозы показывают, что глобальный спрос на рис вырастет на 30% к 2050 году. Перед регионом стоит задача нарастить производство для обеспечения достаточных мировых поставок.

Однако урожайность культур стагнирует, а изменение климата представляет угрозу, вызывая сомнения в способности региона оставаться крупным экспортёром.

В исследовании, опубликованном в Nature Food, международная команда учёных оценила разрыв между потенциальной урожайностью и средней урожайностью фермеров в шести странах: Камбодже, Индонезии, Мьянме, Филиппинах, Таиланде и Вьетнаме. Инициативу возглавили Университет Небраски-Линкольна (США) и Международный научно-исследовательский институт риса (IRRI, Филиппины).

Результаты доступны через Global Yield Gap Atlas (www.yieldgap.org).

«Вопрос в том, сможет ли регион сохранить свой статус крупного мирового поставщика риса в условиях растущего спроса, стагнации урожайности и ограниченных возможностей для расширения пахотных земель», — заявил ведущий автор, доктор Шэнь Юань.

Исследователи определили, что регион имеет потенциал для увеличения производства на существующих землях, но для этого потребуются изменения в методах производства и управления.

Ключевые выводы:

• Средний разрыв в урожайности составляет почти половину от расчетного потенциала для региона.
• Разрыв больше в Камбодже, Мьянме, Филиппинах и Таиланде, но сравнительно меньше в Индонезии и Вьетнаме.
• Для создания экспортного профицита в 54 миллиона тонн региону необходимо существенно сократить существующий разрыв.

«Наш анализ показывает, что Юго-Восточная Азия не сможет производить большой излишек риса в будущем без ускорения текущих темпов роста урожайности», — отметил соавтор доктор Патрисио Грассини.

Необходимые меры:

• Улучшение агропрактик: использование удобрений и орошения, управление питательными веществами, водой и вредителями.
• Снижение производственных рисков в богарных условиях.
• Повышение урожайности при минимизации негативного воздействия на окружающую среду.

«Сокращение разрыва в урожайности риса требует согласованных усилий политиков, исследователей и служб распространения знаний. Крайне важны continued investment в исследования риса», — добавила старший научный сотрудник IRRI Элис Лаборте.