Осторожность при восстановлении поголовья после засухи

Эксперты Службы распространения знаний AgriLife в Техасе советуют производителям говядины проявлять осторожность и стратегическое планирование при восстановлении стад после засухи.

Хотя осадки в восточной части штата способствовали росту кормов на пастбищах, скотоводам необходимо тщательно оценивать свои хозяйства.

«Я думаю, пока люди действительно осторожничают», — сказал доктор Дэвид Андерсон, экономист по животноводству AgriLife Extension. — «Производители ждут, чтобы увидеть, продлится ли эти дожди. Они должны задавать себе вопросы: "Сколько времени займет восстановление вашего пастбища?" и "Что произойдет, когда мы вступим в лето?"».

Андерсон отметил, что существуют и финансовые ограничения, например, сколько было потрачено на сено и другие корма во время засухи 2011 года. «Есть также шок от цен на замену скота», — добавил он.

Доктор Ларри Редмон, специалист по кормовым культурам AgriLife Extension, заявил, что производители всегда должны учитывать угрозу засухи.

«Моя позиция: люди всегда должны содержать поголовье, рассчитанное на засуху», — сказал Редмон. — «Это снижает риск и избавляет от необходимости покупать и продавать скот. В хороший год есть много способов использовать лишнюю траву. Вы не можете "прокормить" себя, чтобы выйти из засухи. Можно легко потратить больше денег (пытаясь это сделать), чем хозяйство может заработать за несколько лет».

Редмон пояснил, что в хороший год владельцы ранчо с избытком травы могут либо заготовить её в тюки, выпасать скот, либо сдать землю в аренду для выпаса.

«Если вы полностью распродали стадо, дайте пастбищу год на восстановление, прежде чем возвращаться», — посоветовал он. — «В целом, я думаю, что начинать восстановление поголовья пока ещё слишком рано. Производителям нужно быть очень осторожными; помните, больше — не всегда лучше».

Андерсон отметил, что с экономической точки зрения владельцам ранчо, решившим восстановить стадо, нужен план.

«Им нужно серьезно подумать о нормах поголовья и иметь какой-то план», — сказал он. — «Ещё один важный аспект — тщательно проанализировать, сколько вы скормили в прошлом году и какие кормовые ресурсы у вас уже есть».

«Я бы просто был очень осторожен с массовой закупкой скота и восстановлением поголовья», — резюмировал Редмон.