Вишня сорта Sweet установила мировой рекорд по весу

Вишня из семейства сортов Sweet, выведенная в Университете Болоньи, занесена в Книгу рекордов Гиннесса как самая тяжелая в мире. Вишня "Sweet Stephany" из экспериментального сада Salvi в Рунко-ди-Портомаджоре (Феррара, Италия) весит 26.45 грамма, побив предыдущий рекорд в 23.93 грамма.

После сбора в июне 2023 года из-за своего размера ягода сразу привлекла внимание. Для подачи заявки в Книгу рекордов Гиннесса была оперативно собрана команда экспертов, так как вишня — скоропортящийся продукт.

Компания Soc. Coop. Bilanciai Campogagliano провела калибровку весов, что позволило быстро провести официальные замеры. Все процедуры выполнялись в присутствии нотариуса в строгом соответствии с официальными требованиями.

Стефано Тартарини, новый руководитель проекта Sweet и профессор Департамента сельскохозяйственных и пищевых наук Университета Болоньи, отметил: «Мы посвятили более десяти лет исследованиям и разработке этого семейства вишен. Этот большой успех делает нас очень гордыми, поскольку он показывает значимость проделанной работы».

Селекционная программа Sweet стартовала в Университете Болоньи 30 лет назад под руководством профессора-эмерита Сильверо Сансавини и доктора Стефано Лули. Работа велась традиционными методами скрещивания и отбора.

Сильвия Сальви, генеральный директор Salvi Vivai, подчеркнула: «Для нас это большая гордость. В наших глазах это всемирное признание долгосрочного проекта исследований и разработок, который мы выстроили с престижными университетами... Выведение сорта-рекордсмена — высокая награда за наши командные усилия».