Что полезнее для собаки: сухой корм или сырое мясо? Исследование дало неожиданные результаты
Популярность кормления собак сырым мясом вместо сухого корма (kibble) растет. Считается, что такая диета менее обработана и не содержит связующих веществ и консервантов, которые могут негативно влиять на здоровье. Сторонники диет на основе сырого мяса (raw meat-based diets, RMBD) полагают, что они снижают риск проблем с кишечником, улучшают здоровье зубов и защищают от воспалительных состояний.
Однако ветеринары предупреждают о рисках: сырое мясо может содержать опасные бактерии, в том числе устойчивые к антибиотикам. Кроме того, самостоятельно составленные RMBD часто несбалансированы: исследование 2022 года выявило дефицит питательных веществ у более чем 90% собак на такой диете в изучаемой группе.
Исследователи из Университета штата Оклахома и Университета Флориды провели первое исследование, оценивающее влияние типа питания на противовоспалительные маркеры в кишечнике собак. Результаты опубликованы в Frontiers in Veterinary Science.
Методология исследования
В исследовании участвовали 55 клинически здоровых взрослых собак весом более 9 кг. 27 собак более года получали сухой корм (KD), а 28 — диету на основе сырого мяса (RMBD). Перед тестированием обе группы перевели на строгий 28-дневный режим питания: одна группа получала только один вид сухого корма (Purina Pro Plan Savor), другая — один вид RMBD (Titan Blue, Ross Wells), а также лакомство из одного ингредиента.
Потребление крахмала в группе KD составляло около трети рациона, а в группе RMBD — менее 1% из-за отсутствия растительных источников. Потребление белка было схожим: 3.6 г/кг веса тела/день в группе RMBD и 3.2 г/кг/день в группе KD.
На 28-й день у собак взяли образцы крови и кала для анализа.
Результаты
- Системные маркеры: Уровни противовоспалительных и антиоксидантных метаболитов в сыворотке крови были схожими в обеих группах.
- Кишечные маркеры: В группе RMBD обнаружили значительно более высокие уровни фекальных иммуноглобулинов: IgA (антитело, защищающее слизистые от инфекций), IgG (антитело, обеспечивающее долгосрочный иммунитет) и IAP (фермент, защищающий кишечник).
Исследователи предполагают, что «это повышение у собак на RMBD может отражать улучшенный гомеостаз желудочно-кишечного тракта и иммунной функции, а также повышенную перевариваемость корма».
Однако из-за короткой продолжительности исследования и участия только здоровых собак авторы не смогли определить, являются ли наблюдаемые различия полезными. Они ожидали увидеть корреляцию между фекальными и системными воспалительными маркерами, но её не обнаружили, предположив, что это может быть связано с низкой чувствительностью биомаркеров.
Выводы и дальнейшие шаги
Для более точных выводов необходимы более масштабные и длительные исследования с использованием более чувствительных маркеров и функциональных тестов. Также может быть полезен дизайн исследования, при котором одни и те же собаки последовательно получают оба типа диеты, чтобы выявить эффект каждого из них.