Суперклоны для решения кокосового кризиса
Стареющие кокосовые пальмы можно будет быстро и дешево заменить превосходными клонированными кокосами, которые разрабатывают исследователи из Университета Квинсленда.
Аспирантка Эвелин Конг из лаборатории Cocobio в Школе сельского хозяйства и пищевых наук UQ заявила, что проект поможет избежать нехватки кокосов, вызванной тем, что старые пальмы с каждым годом становятся менее продуктивными.
"Ажиотаж вокруг кокосовых продуктов, используемых в качестве альтернативы молочным, а также кокосового масла или снеков, стимулирует экспоненциальный рост рынка", — сказала г-жа Конг.
"Однако отрасль столкнулась с надвигающимся дефицитом, поскольку большинство деревьев были посажены 70 или более лет назад, и с каждым годом эти старые растения дают все меньше и меньше кокосов".
По ее словам, приблизительные оценки показывают, что для удовлетворения растущего спроса необходимо посадить почти миллиард новых деревьев.
"Проблема в том, что традиционная селекция — из семян — занимает много времени, и трудно выводить пальмы с определенными характеристиками.
"Поэтому, чтобы успевать за рыночным спросом, мы разрабатываем методы клонирования, размножения и сохранения кокосов, которые являются быстрыми, экономичными и позволяют нам выбирать желаемые признаки.
"Превращение молодой пальмы — ростка — в плодоносящее дерево должно занять всего три года, что является кардинальным улучшением по сравнению с традиционными методами селекции, которые могут занимать много лет".
Команда планирует клонировать ростки кокосовой пальмы от "материнских" растений с высокой урожайностью, устойчивостью к болезням и засухе.
"Мы не только повышаем продуктивность, но и создаем более устойчивый и питательный кокос", — сказала г-жа Конг.
"Мы делаем это, беря небольшой кусочек ткани материнского растения и затем выращивая его в культуре, что помогает достичь высоких темпов размножения кокосовых клеток.
"Как только клетки образуют эмбрионы, их переносят на платформу, содержащую питательные вещества и гормоны роста, что стимулирует образование корней, стебля и листьев.
"Затем остается только посадить, и вуаля.
"Эти достижения принесут большую пользу австралийским фермерам, а также фермерам из тихоокеанских стран, таких как Фиджи, Самоа, Папуа-Новая Гвинея, Вануату и Кирибати, — так что наше исследование действительно защищает средства к существованию по всему миру".