Экстракт листьев солодки — перспективное средство защиты растений для сельского хозяйства

Пестициды эффективно защищают урожай от патогенов, но их вред для окружающей среды вызывает дискуссию между сторонниками органического и традиционного земледелия. Это ставит вопрос: как производителям вести хозяйство наиболее безопасным и ответственным способом?

Хотя медь, природный пестицид, широко используется, поиск дополнительных биологических методов контроля позволит сократить её применение и внести вклад в устойчивые решения.

Исследование Софи Херманн и коллег, опубликованное в Plant Disease, выявило ещё одну перспективную биологическую альтернативу. Поскольку растение солодки широко используется в других отраслях, учёные проверили его влияние в качестве пестицида и обнаружили, что экстракт его листьев является мощным бактерицидом и фунгицидом.

Автор исследования Адам Шикора поясняет: «В фармацевтической, косметической и пищевой промышленности интерес сосредоточен в основном на корнях солодки. Листья и верхние части растения — это побочные продукты, которыми часто пренебрегают. Однако мы показали их потенциал в качестве основы для средств защиты растений, которые могут использоваться как в традиционных, так и в органических системах земледелия».

С помощью испытаний на растениях исследователи проверили влияние экстракта листьев солодки на вирулентность распространённых высокопатогенных бактерий на модельном растении Arabidopsis и на томатах. Результаты показывают, что экстракт модулирует иммунные реакции растений на патогены, затрагивая как салициловую кислоту, так и этилен-зависимые ответы. Экстракт также действует против конкретного оомицета, вызывающего фитофтороз и устойчивого к металаксилу — действующему веществу нескольких синтетических фунгицидов.

В совокупности эти результаты предлагают потенциальный способ естественного контроля заболеваний растений, вызываемых широким спектром патогенов, включая бактерии и оомицеты. Шикора комментирует: «Возможность разработки биологических альтернатив для защиты растений, которые являются устойчивыми и используют иначе неиспользуемые материалы, не только поможет нашим сельскохозяйственным подходам, но и поддержит локальную циркулярную экономику».

Дальнейшие исследования помогут раскрыть весь потенциал экстракта листьев солодки в качестве альтернативной меры защиты растений при выращивании экономически важных культур.