Могут ли собаки вынюхать респираторное заболевание крупного рогатого скота?
Исследователь из Texas A&M AgriLife изучает возможность применения опыта диагностики человеческих болезней, чтобы проверить, могут ли собаки вынюхать респираторное заболевание крупного рогатого скота (BRD) — одну из крупнейших проблем для здоровья скота на откормочных площадках.
Кортни Дэйгл, Ph.D., специалист по благополучию животных из Департамента зоотехники Texas A&M, и её аспирант Эйден Жюж начинают второй этап обучения, чтобы определить, могут ли собаки регулярно и точно выявлять BRD у крупного рогатого скота.
В команду также входят эксперт по BRD Джон Ричсон, Ph.D., из West Texas A&M University и эксперт по дрессировке собак Натан Холл, Ph.D., из Texas Tech University, специализирующийся на обонянии собак. Ричсон предоставил первый набор назальных мазков от крупного рогатого скота для пилотного исследования.
Результаты первой работы команды недавно были опубликованы в двух крупных журналах: Applied Animal Behaviour Science и Frontiers in Veterinary Science.
Влияние BRD на отрасль
По словам Дэйгл, эта технология может революционизировать применение антимикробной терапии в коммерческом производстве говядины. В настоящее время здоровье скота оценивается на групповом уровне, что приводит к массовому введению антимикробов всей группе, независимо от статуса здоровья отдельных животных.
- BRD является ведущей причиной заболеваемости и смертности крупного рогатого скота во всем мире из-за отсутствия надежных тестов и ограниченной эффективности вакцин.
- Распространенность BRD среди скота на откормочных площадках США составляет 16.2%.
«Мы предполагаем, что должным образом обученные собаки будут точно и быстро прогнозировать риск BRD у отдельных животных и сообщать эту информацию людям в реальном времени, что приведет к целевому подходу к контролю BRD с использованием антимикробов», — заявила она.
Это может изменить парадигму использования антимикробов на откормочных площадках. Собаки с их превосходной обонятельной системой будут использоваться для диагностики заболеваний прямо у раскола.
Лечение только тех животных, которым это действительно необходимо, снизит затраты и объемы использования лекарств по сравнению с текущими методами.
Пилотное исследование
Команда поставила цель определить, могут ли собаки по запаху отличать летучие органические соединения, производимые здоровой тканью, от тканей, инфицированных BRD.
В пилотном исследовании двух собак в течение семи месяцев обучали различать назальные мазки, взятые при поступлении на откормочную площадку:
- от животных, у которых признаки BRD развились в течение 20 дней;
- от животных, у которых признаки BRD не развились в течение трех месяцев.
Назальные мазки были взяты у 395 помесных мясных бычков на исследовательской откормочной площадке West Texas A&M University с декабря 2020 по март 2021 года. Образцы классифицировались как положительные, если животное-источник лечили от BRD не менее трех раз или оно погибло после как минимум одного лечения в течение 20 дней после прибытия.
Результаты и доработка метода
В пилотном исследовании результаты собак по выявлению положительных образцов оказались лишь немногим выше случайного угадывания.
Команда пришла к выводу, что из-за сложности патогенеза BRD его обнаружение может быть более сложной задачей для собак. На результат могли повлиять различные полевые условия, сезоны и половые различия в запахе, что ограничило точность диагностики.
Требуются дальнейшие исследования с усиленным контролем качества образцов, более точным временем сбора относительно болезни и большей однородностью образцов.
Во втором раунде будут отобраны две новые собаки, а образцы будут взяты от скота, однородного по породе, полу и происхождению. Команда собрала как назальные, так и слюнные образцы, чтобы оценить влияние типа образца на точность обнаружения.
«Если эти собаки смогут различать образцы от больного и здорового скота в строго контролируемых условиях, то у производителей может появиться еще один инструмент в арсенале для выявления BRD», — сказала Дэйгл.