Исследование обнаружило «скрытый улов» в мировом внутреннем рыболовстве
Новое исследование, опубликованное в Proceedings of the National Academy of Sciences, утверждает, что роль внутреннего рыболовства в глобальной продовольственной безопасности значительно недооценивается.
Хорошо известно, что люди во всем мире полагаются на пресноводную рыбу, выловленную в озерах, реках и ручьях, как источник белка. Однако оценить объем глобального улова или даже улова отдельных промыслов сложно.
Ежегодно страны отчитываются о производстве и торговле продовольствием в Продовольственную и сельскохозяйственную организацию (ФАО) ООН. Эти данные — основа наших знаний о питании в мире, и многие организации используют их для планирования мер по улучшению продовольственной безопасности. Но, как отмечает ведущий автор статьи Этьен Флюэ-Шуинар, данные по внутреннему рыболовству часто ненадежны из-за недостаточного мониторинга.
Пресноводное рыболовство сосредоточено в странах с низким доходом, где промыслы рассредоточены и носят мелкомасштабный характер. Традиционные методы оценки уловов в таких условиях неэффективны. Например, рыбаки, ведущие натуральное хозяйство, могут не считать рыболовство основным занятием, а часть или весь улов потреблять в семье, поэтому рыба не попадает в официальные цепочки поставок.
Для получения более точной картины Флюэ-Шуинар проанализировал данные более 500 000 опросов домохозяйств, проведенных в 42 странах с низким и средним уровнем дохода. Эти опросы «Потребление и расходы домохозяйств» проводятся лично национальными министерствами для оценки уровня жизни.
На основе данных о количестве потребляемой рыбы из этих опросов можно сделать вывод, что реальный вылов рыбы значительно превышает официальные национальные оценки. Подавляющее большинство стран — от Замбии до Таиланда и Колумбии — серьезно занижали свои реальные уловы. Лишь несколько стран, таких как Пакистан и Бразилия, возможно, слегка завышали их. В совокупности, по 42 странам потребление пресноводной рыбы и, следовательно, расчетный вылов были занижены на 65%.
«Примерно одна из каждых трех пойманных рыб не фигурирует в национальной статистике», — говорит Флюэ-Шуинар.
Соавтор исследования профессор Пит Макинтайр называет масштабы занижения данных «ошеломляющими». Проблема характерна не только для бедных стран. Богатые страны, где пресноводное рыболовство в основном рекреационное, также плохо учитывают общий объем вылова. «Мы тратим миллионы долларов в Висконсине и других штатах, чтобы выяснить, сколько рыбы мы вылавливаем, но затем не консолидируем эти данные для точного отчета в ФАО», — отмечает Макинтайр.
Без точных данных о вылове страны и ФАО не могут принимать обоснованные управленческие решения, недооценивают нагрузку на рыбные запасы и их устойчивость. Более того, пробелы в данных скрывают не только масштабы вылова, но и количество людей, зависящих от него.
«Во многих из этих стран этот ресурс важен, потому что он открыт для доступа, и даже маргинализированные группы могут использовать его как источник животного белка», — говорит Флюэ-Шуинар.
С учетом занижения на 65%, в человеческом измерении это эквивалентно 37 миллионам человек в исследуемых странах, которые полностью удовлетворяют свои потребности в белке за счет этого «скрытого улова», но не учитывались статистикой.
Это увеличивает глобальную цифру до эквивалента почти 200 миллионов человек, которые получают весь животный белок из рек и озер, — заключает Флюэ-Шуинар.