Интенсивное сельское хозяйство может повысить риск новых пандемий

Промышленное животноводство часто считается фактором снижения риска зоонозных заболеваний (передающихся от животных человеку) из-за лучшего контроля, биобезопасности и изоляции скота.

Однако исследование под руководством Университета Эксетера, опубликованное в Royal Society Open Science, показывает, что при учете социально-экономических факторов эта оценка меняется. Интенсификация сельского хозяйства «в лучшем случае дает неопределенный результат, а в худшем — может способствовать риску EID (возникающих инфекционных заболеваний)».

Ключевые факторы риска:

• Реальность вместо идеала: Миф о полной изоляции скота от дикой природы в интенсивных хозяйствах несостоятелен. Повреждения конструкций, проникновение грызунов, птиц и перемещение работников создают постоянные «аварийные» пути передачи патогенов.
• Экологическая деградация: Расширение интенсивных ферм ведет к деградации окружающей среды, что повышает риски EID.
• Смешанный ландшафт: Интенсификация создает разнородную среду с различными типами хозяйств, формируя «наихудший из всех возможных миров с точки зрения риска EID».
• Проблемы биобезопасности: Затраты на неё для бизнеса могут быть обременительными. Существуют региональные различия: старые постройки в Европе, открытые конструкции в США, необходимость охлаждения в субтропиках. Результат — «далекая от биологической изоляции среда».
• Социально-экономические связи: Тесные связи крупных пищевых компаний с властями указывают на «захват регулятора… и сложность разделения интересов».

Вывод исследователей: Повышение биобезопасности и стандартизации на фермах — не панацея. Необходимо пересмотреть социокультурное влияние интенсификации животноводства на здоровье планеты, устойчивость окружающей среды и благополучие животных.