Промышленный рыбный промысел в Юго-Восточной Азии направляет миллионы тонн рыбы на производство рыбной муки

За последние шесть десятилетий четыре страны Юго-Восточной Азии направили на производство рыбной муки почти 40 миллионов тонн рыбы, вместо того чтобы сделать её доступной для прямого потребления человеком.

Новое исследование инициативы Sea Around Us Университета Британской Колумбии показывает, что политика правительств Камбоджи, Малайзии, Таиланда и Вьетнама была сосредоточена на расширении промышленного рыболовства, несмотря на то, что такой рост не всегда способствует продовольственной безопасности их собственных стран.

«Когда мы посмотрели на общий объём вылова промышленным рыболовством в сравнении с уловом мелкомасштабного рыболовства в этих странах и исключили количество рыбы, предназначенное для рыбной муки, мы заметили, что кустарные и натуральные рыбаки обеспечивали больше рыбы для потребления человеком на протяжении всей второй половины XX века», — заявила ведущий автор исследования Лидия Те, опубликованного в Frontiers in Marine Science.

По словам Те, хотя некоторые могут утверждать, что производство рыбной муки также поддерживает продовольственную безопасность, поскольку продукт используется для кормления скота и аквакультурной рыбы, эта практика вряд ли может осуществляться долгое время. Она основана на изъятии огромного количества рыбы методами, которые разрушают целые экосистемы и не дают им достаточно времени на восстановление.

«Использование рыбной муки в аквакультуре, например, не является экологически устойчивым, потому что мы по-прежнему полагаемся на дикую рыбу как на сырьё для выращиваемой рыбы. Таким образом, производство большего количества аквакультурной рыбы как решение проблемы продовольственной безопасности не снижает давление на дикую рыбу», — отмечает исследователь.

В этом регионе мира резкий рост промыслового усилия промышленных флотов привёл к падению запасов прибрежной рыбы в 1990-х годах до всего лишь одной десятой от уровня середины 1960-х годов. Мелкомасштабные рыбаки, которые не могут уходить на большие расстояния, страдают от такого развития больше всего.

Например, исследование сообщает, что в Таиланде мелкомасштабные рыбаки могли вылавливать в 1980-х годах в восемь раз больше рыбы, чем в 2000-х, а во Вьетнаме они отмечали, что уловы сократились более чем на 40% за 2000-е годы. В целом, исследование Sea Around Us показало, что на мелкомасштабный флот приходилось 80% общего улова четырёх стран в середине 1960-х годов, а к 2013 году эта цифра снизилась до 35%.

Такое падение напрямую влияет на доступ людей к питательной пище.

«Если кустарное и натуральное рыболовство являются основой социально-экономического благополучия прибрежных сообществ в этих странах, а большая часть рыбы, от которой они зависят, изымается гигантскими флотами и превращается в рыбную муку или экспортируется, то правительствам пора использовать надёжные данные, подобные представленным в этом исследовании, устранить несправедливое распределение ресурсов между мелкомасштабным и крупномасштабным рыболовством и разработать политику в области устойчивого рыболовства и управления морскими ресурсами, которая поддерживает работу мелкомасштабных рыбаков», — сказал соавтор и главный исследователь Sea Around Us Дэниел Паули.