Значительный потенциал производства пшеницы в восьми африканских странах — анализ климатических, почвенных и экономических данных
Учёные представили первое всестороннее исследование экономического и биологического потенциала производства пшеницы в странах Африки к югу от Сахары. Согласно отчёту, фермеры региона выращивают лишь 10–25% от объёма, который, как показывает исследование, биологически возможен и экономически выгоден.
Анализ, проведённый исследователями из Международного центра улучшения кукурузы и пшеницы (CIMMYT), показал, что при использовании только дождевой воды и правильном применении удобрений и других инвестиций, 20–100% сельхозугодий в 12 изученных странах экологически пригодны для прибыльного выращивания пшеницы. Выводы основаны на компьютерном моделировании.
Исследование опубликовано в момент, когда растущее население и быстрая урбанизация в Африке увеличивают внутренний импорт всё более дорогого зерна пшеницы.
Авторы предупреждают о необходимости дальнейшего анализа экономических, социальных и экологических последствий увеличения производства пшеницы на богатых сельскохозяйственных землях Восточной и Южной Африки.
«Наше исследование предполагает, что при правильных инвестициях восемь стран из нашего исследования могли бы значительно снизить свою зависимость от импорта пшеницы», — сказал Бекеле Шиферау, ведущий автор и директор программы социально-экономики CIMMYT в Найроби, Кения.
В 2012 году африканские страны потратят около 12 млрд долларов США на импорт примерно 40 млн тонн пшеницы. При этом фермеры континента производят лишь 44% от потребляемой на месте пшеницы.
«Эти тенденции угрожают продовольственной и национальной безопасности региона», — заявил Шиферау.
Для расчётов авторы использовали комплексную биолого-экономическую модель для оценки потенциала конкурентоспособного и прибыльного производства пшеницы в районах, пригодных для богарного земледелия. Анализ охватывает Анголу, Бурунди, ДР Конго, Эфиопию, Кению, Мадагаскар, Мозамбик, Руанду, Танзанию, Уганду, Замбию и Зимбабве.
Смоделированная урожайность была самой высокой в высокогорных системах производства Восточной и Центральной Африки, включая Руанду, Бурунди, Эфиопию, Кению, Мадагаскар, Танзанию и Уганду.
Восемь стран с площадями не менее 0,5 млн гектаров, пригодных для конкурентоспособного производства без орошения (в порядке значимости):
- Эфиопия
- Танзания
- Мадагаскар
- Кения
- Замбия
- ДР Конго
- Уганда
- Мозамбик
Расчётные средние чистые экономические доходы на гектар наиболее высоки в высокогорных районах Руанды, Бурунди и Уганды, где наиболее подходящие почвы и условия производства.
Исследование также показало, что удобрения в правильных дозах могут значительно повлиять на урожайность и прибыльность в большинстве стран.
В трёх странах Южной Африки — Мозамбике, Анголе и Зимбабве — увеличение производства пшеницы на богарных землях может быть нецелесообразным, и для выращивания пшеницы в прохладные зимние месяцы потребуется орошение.
«Согласно этой модели, Руанда входит в число стран с самой высокой прогнозируемой средней урожайностью яровой пшеницы при богарном земледелии в мире», — сказал Ханс-Йоахим Браун, директор Глобальной программы по пшенице CIMMYT.
Исследователи отмечают, что даже доходность в 200 долларов США с гектара может изменить ситуацию в регионе, обеспечивая фермерам доход и защищая население от скачков мировой цены на пшеницу.
«Основываясь на чистом экономическом доходе в 200 долларов США с гектара, исследование предполагает, что регион производит менее 10–25% от того, что, по нашим прогнозам, можно производить с прибылью», — сказал генеральный директор CIMMYT Томас Лампкин.
Потенциал расширения производства пшеницы наибольший в странах с частично неиспользуемыми, но подходящими землями и хорошим доступом к рынкам.
Исследование указывает на необходимость поддержки «сверху»
Для реализации потенциала в странах, определённых как перспективные, правительствам и агентствам развития необходимо значительно инвестировать в инфраструктуру и техническую поддержку. Это включает:
- Более детальный анализ прибыльных способов расширения производства пшеницы в Африке.
- Новые, улучшенные сорта пшеницы, адаптированные для разных зон выращивания.
- Эффективный семенной сектор для обеспечения фермеров семенами улучшенных сортов.
- Эффективные службы распространения знаний для мелких фермеров.
- Улучшение практик обработки, хранения и доставки пшеницы на рынок.
- Развитие цепочек создания стоимости «от фермы до рынка».
- Улучшение политики в области импорта, торговли и продовольственной помощи.
- Изучение факторов конкурентоспособности местной пшеницы (вкус, качество).
- Данные о потенциале прибыльного производства пшеницы с использованием орошения.
«Правительства и неправительственные организации должны преодолеть стереотип, что Африка — не пшеничный регион», — сказал Махмуд Солх, генеральный директор Международного центра сельскохозяйственных исследований в засушливых регионах (ICARDA).