Цветочные пробиотики снижают заболеваемость яблонь

Цветки яблони, являясь классическим признаком весны, также служат входными воротами для патогенов. Будучи полными питательных веществ для привлечения опылителей, они также привлекают бактерии, такие как Erwinia amylavora — возбудитель опасного заболевания под названием бактериальный ожог (fire blight). Исследование учёных из Connecticut Agricultural Experiment Station показывает, что эти цветочные места инфекции могут быть идеальной мишенью для применения микробных биологических средств защиты.

В статье, опубликованной в Phytobiomes Journal, исследователи Чжоуци Цуй, Реган Хантли, Нил Шультес, Блэр Стивен и Цюань Цзэн обнаружили, что обработка цветков яблони пробиотическим спреем снижает частоту возникновения ожога. Они опрыскивали цветущие деревья различными штаммами бактерий, выделенных из цветков яблони, а затем подвергали те же цветки воздействию патогена. После инокуляции они отбирали пробы микробиома цветков и наблюдали за развитием симптомов.

Оказалось, что цветки, обработанные бактериями Pantoea spp., формировали отличный микробиом и демонстрировали симптомы ожога на 35–45% реже, чем цветки, обработанные только водой. Результаты показывают, что Pantoea spp. структурируют цветочный микробиом таким образом, что снижают инфекцию, и могут быть эффективным пробиотическим биоконтролем.

Исследование подчёркивает важность изучения экологии цветков яблони в полевых условиях. Штамм бактерий, наиболее сильно подавлявший патоген в лаборатории, не смог существенно снизить инфекцию в поле. В то же время Pantoea spp., показавший многообещающее снижение заболеваемости в поле, не подавлял напрямую рост патогена в лаборатории.

Авторы предполагают, что неэффективность агентов биоконтроля в полевых условиях может быть связана с несовместимостью продуктов с естественным микробиомом растений. Как показало их исследование, лабораторные результаты иногда дают ложные надежды, а в некоторых случаях — как в случае с Pantoea — могут привести к тому, что перспективные агенты биоконтроля останутся незамеченными.