Натуральный пищевой пигмент различает живые и мёртвые клетки в культурах
Исследования in vitro — основа медицины и биологии. Для оценки токсичности соединений необходим надёжный метод отличия живых клеток от погибших.
Один популярный подход — «тест на исключение красителя» (DET) с синтетическими красителями, например, трипановым синим. Однако эти красители могут повреждать и живые клетки, что делает их непригодными для долгосрочных исследований.
В исследовании, опубликованном в MDPI Biology, учёные из Токийского университета науки (Япония) обнаружили альтернативу: DET с использованием натурального пигмента из плесени Monascus purpureus (MP), традиционно используемой в Азии для производства ферментированных продуктов.
Открытие полезности MP для определения жизнеспособности клеток было случайным. Работая с Euglena gracilis, исследователи обнаружили, что MP и пигмент антоциан позволяют долгосрочно изучать состояние клеток. Эти результаты впервые в мире описаны в журнале PeerJ.
В последнем исследовании (MDPI Biology) команда доказала, что MP можно использовать для определения жизнеспособности клеток рака молочной железы. В отличие от трипанового синего, MP:
- Не повреждает живые клетки.
- Устойчив к действию химиотерапевтического препарата цисплатина.
- Окрашивает мёртвые клетки всего за 10 минут.
- Стоит в десять раз дешевле трипанового синего.
Помимо использования в качестве реагента, пигмент MP питателен для живых клеток и обладает антиоксидантными свойствами. Он безопасен для человека и окружающей среды.
Применимость MP к совершенно разным типам клеток — раковым, Euglena и Paramecium — открывает большие перспективы. Это может привести к улучшению эффективности производства биомассы, фундаментальных и прикладных исследований.