Новый корм для скота на пастбищах

Крупный рогатый скот, выпасаемый на западных пастбищах США, может получить новый кормовой вариант благодаря работе учёного из Министерства сельского хозяйства США (USDA).

Исследования генетика Блэра Уолдрона из Службы сельскохозяйственных исследований (ARS) USDA в Логане, штат Юта, показывают, что кохия кормовая (Kochia prostrata) может обеспечить более питательный зимний корм по сравнению с традиционной растительностью пастбищ.

В серии исследований команда установила, что кохию кормовую можно высаживать на повреждённых пастбищах, и она успешно конкурирует с пыреем. Она также может обеспечивать защиту от лесных пожаров.

Учёные сравнили осенне-зимние урожаи корма, ёмкость пастбищ, питательную ценность и продуктивность скота на участках, где преобладала кохия, и на традиционных травянистых участках.

Результаты показали:

• Урожайность корма на участках с кохией составила 2309 фунтов с акра, что в 6 раз больше, чем на традиционных пастбищах.
• Это позволило участкам с кохией выдерживать нагрузку в 1,38 животного на акр, против 0,24 животного на акр на традиционных угодьях.
• Содержание сырого протеина в экспериментальном корме составило 11,7% (выше рекомендуемого минимума), в то время как в траве — всего 3,1% (ниже минимума).

Результаты исследований были опубликованы в журналах Forage and Grazinglands, Journal of Extension, Small Ruminant Research и других.