Мексиканская технология спасает производство папайи, обнаруживая вирус

Мексика считается одним из ведущих производителей папайи, но её посевы часто поражает вирус кольцевой пятнистости, который оставляет кольцевые отметины на кожуре плода и вызывает размягчение папайи, после чего её начинают переваривать грибки. Поэтому Центр исследований и передовых исследований Национального политехнического института (Cinvestav) разработал метод, способный идентифицировать патогены всего за день, останавливая их распространение в посевах.

Система, созданная Лаурой Силвой Росалес и её командой из Лаборатории взаимодействия вирусов и растений, состоит из пластиковых трубок, заполненных реактивом, — так называемых детекторных картриджей. Достаточно поместить один из них в образец листа, чтобы за один день определить, заражён ли он одним или двумя вирусами, которые обычно атакуют папайю.

Одним из основных патогенов является PRSV, или вирус кольцевой пятнистости папайи, хотя культура также поражается PapMV, или вирусом мозаики, который вызывает деформации или повреждения листьев.

Силва Росалес отмечает, что вирусная проблема затрагивает не только Мексику, но и все страны, где выращивают папайю. «Некоторые инфекции не опасны, но если температура повышается и при этом существует точное сочетание вирусных штаммов с генами растения, инфекция переходит в некроз».

Она добавляет, что разработанный картридж предназначен только для лабораторного использования, что подразумевает отправку образцов листьев в лабораторию, что не всегда удобно для производителей. Поэтому Силва Росалес и её команда работают над полевым устройством, которое даст результаты теста всего за час.

«Оно всё ещё находится в экспериментальной фазе, и хотя первые тесты были эффективны, в настоящее время оно даёт результаты за два часа».

С этим набором производителю нужно будет только растереть лист растения, поместить его в картридж, добавить реактивное вещество и дождаться результатов. Полученный цвет указывает на отрицательное или положительное присутствие одного или обоих вирусов.

Хотя у мексиканских производителей папайи есть эксперты, которые могут визуально определить наличие вирусов, им требуется научное подтверждение и лабораторный тест, чтобы точно знать, какие растения заражены. «Визуальное обнаружение может иметь погрешность до 20 процентов», — говорит исследователь.

Выращивание папайи считается очень важным для Мексики, поскольку более 80 процентов производства экспортируется в США, а, по данным Мексиканской ассоциации промышленности фитосанитарии (AMIFAC), Европа и Азия являются потенциальными рынками сбыта.

Поэтому плод должен соответствовать санитарным нормам других стран, и отсутствие микроорганизмов, а также правильный внешний вид (без пятен, вмятин или размягчения плода) имеют первостепенное значение.