Микробиом кишечника мышат необратимо меняется, если матерей кормят низковолокнистой диетой во время вскармливания
Исследователи обнаружили, что когда кормящих мышей-матерей держат на диете с низким содержанием клетчатки, микробиом их потомства необратимо изменяется, что приводит к воспалению кишечника и ожирению. Работа опубликована 8 декабря в журнале Cell Host & Microbe.
Ключевые выводы:
- Мышата, чьи матери получали низковолокнистый корм во время лактации, демонстрировали обилие Proteobacteria в кишечнике по сравнению с контрольной группой.
- У этих мышат и их матерей наблюдались нарушения работы кишечника.
- Мышата из экспериментальной группы набирали почти в два раза больше веса.
- Даже после перевода на стандартную диету на 9 недель после отлучения от груди, у мышей сохранялся измененный микробиом с высоким уровнем Proteobacteria и продолжался набор веса.
Механизм влияния:
- Низкое содержание клетчатки в диете матери лишает питательных веществ часть микробиома.
- Это позволяет бактериям Proteobacteria, которые не питаются клетчаткой, бесконтрольно размножаться.
- Белки на поверхности Proteobacteria легко активируют врожденную иммунную систему, вызывая воспаление.
- Эти бактерии также изменяют кишечник таким образом, что увеличивается усвоение липидов из пищи, что способствует ожирению.
«Я был шокирован тем, как быстро мыши набирали вес при воздействии этой диеты», — говорит старший автор работы, микробиолог Эндрю Гевирц из Университета штата Джорджия. — «Надеюсь, эта работа прольет свет на то, насколько сложны наш метаболизм и микробиом, и как опыт ранней жизни может формировать нас на всю оставшуюся жизнь».