Новый союзник столового винограда: Muscodor albus

Полезный микроорганизм Muscodor albus может защищать свежий виноград от серой гнили. Опыты, проведённые за последние годы патологом растений Джозефом Л. Смилаником и его коллегами, показали, что M. albus может бороться с Botrytis cinerea — возбудителем серой гнили.

Серая гниль портит вкус и внешний вид столового винограда. Для органических производителей Botrytis особенно проблематичен, так как они не могут использовать стандартную обработку диоксидом серы (SO₂).

Muscodor действует как природный фумигант, выделяя безвредные для людей и животных соединения, которые убивают или подавляют распространение других микробов, например, B. cinerea.

В экспериментах с упакованным виноградом сорта Томпсон Сидлис Muscodor снизил частоту заражения Botrytis до 85%.

Результаты исследований опубликованы в 2009 году в журнале Plant Disease.