Ученые обнаружили пользу мелатонина для здоровья крупного рогатого скота

Ученые из Университета штата Миссисипи (MSU) открывают ряд доказанных и потенциальных преимуществ для здоровья крупного рогатого скота, получающего добавку мелатонина.

Исследователи из Департамента зоотехнии и молочного животноводства и Миссисипской сельскохозяйственной и лесной опытной станции изучают функции этого гормона в организме коров.

• Антиоксидантный и кардиоваскулярный эффект: По словам доцента Калеба Лемли, мелатонин помогает снизить окислительный стресс у животных, что влияет на здоровье сердечно-сосудистой системы.
• Регуляция температуры тела: Исследования показали, что добавка мелатонина летом снижает температуру тела у беременных коров, что может помочь в борьбе с тепловым стрессом.
• Сезонная эффективность: Исследования зимой показали, что добавка вызывает более выраженный ответ у скота в Миссисипи по сравнению с Монтаной, что указывает на потенциально большую эффективность в юго-восточных регионах.
• Влияние на микробиом: Исследования Райли Мессман показывают, что мелатонин изменяет микробиом (бактериальные сообщества) в вагинальном тракте коров и влияет на иммунную систему.
• Рост мышечной ткани: Ребекка Свенсон изучает роль мелатонина в росте скелетных мышц. Добавка может помочь смягчить последствия ограничения питательных веществ и способствовать более эффективному росту мышц.

В обзоре "Melatonin in Health and Disease: A Perspective for Livestock Production", опубликованном в журнале Biomolecules, ученые проанализировали более 100 исследований за шесть десятилетий. Они пришли к выводу, что мелатонин действует далеко за пределами своей основной функции регуляции циркадных ритмов.

Мелатонин считается пищевой добавкой и не одобрен FDA для пищевых животных, поэтому его использование для них в настоящее время не разрешено. Однако, по словам Лемли, гормон быстро выводится из организма (в течение суток), и его следы вряд ли останутся в мышечной ткани к моменту убоя. Низкая стоимость добавки (около 25 центов в день на голову) открывает потенциальные выгоды для производителей.

Ученые MSU продолжают исследования, чтобы глубже изучить пользу манипулирования уровнем этого естественного гормона для здоровья скота.