Устойчивое к климату выращивание может обеспечить озимую пшеницу

Чтобы повысить продовольственную самодостаточность, необходимо увеличить производство. Проект Prohøst (NIBIO и партнеры) за четыре года исследовал, как добиться лучшей и более устойчивой закладки и выращивания озимой пшеницы в сложных климатических условиях Норвегии.

Озимая пшеница (посев осенью) потенциально урожайнее яровой, особенно в оптимальных стабильных условиях. Однако в Норвегии условия редко бывают идеальными из-за нестабильного климата. Растения должны пережить долгую зиму, рискуя получить повреждения от резких перепадов температур, приводящих к замерзанию и оттаиванию почвы. Проблематичны как избыточные, так и недостаточные осадки осенью, зимой и весной.

Задачи проекта:

• Идентификация и тестирование сортов, лучше адаптированных к норвежским условиям, которые также соответствуют требованиям промышленности к качеству.
• Количественная оценка вероятности получения озимой пшеницы продовольственного качества в ключевых регионах выращивания, а также риска получения фуражного качества.

Факторы успешной перезимовки:

• Периоды низких температур и хорошей освещенности осенью повышают шансы растений на выживание зимой, но мягкие периоды зимой могут это нивелировать.
• Снег защищает от холода, но долгое его залегание на незамерзшей почве увеличивает риск грибковых заболеваний (особенно если растения ушли в зиму крупными).
• Опыты показали, что осенняя обработка фунгицидом против снежной плесени может улучшить как урожайность, так и качество озимой пшеницы.

Минимальная обработка почвы и агрономия

В проекте тестировались методы минимальной обработки почвы при посеве озимых зерновых:

• Полосовая обработка (strip till): обработка только узкой полосы почвы.
• Прямой посев (direct drilling): посев семян непосредственно в поверхность почвы без предварительной вспашки или боронования.

Оба метода показали хорошие результаты в испытаниях в Ромерике и Фолло. Лучший метод варьировался в зависимости от локации, но в целом минимальная обработка давала более высокую урожайность, чем вспашка, на протяжении всего проекта. Успех зависит от хороших агрономических практик, таких как измельчение и разбрасывание соломы. Минимальная обработка снижает трудозатраты, что важно в условиях меняющегося климата.

Обновленные рекомендации по срокам посева

Осенние температуры в последние годы повысились, изменились сроки прекращения роста осенью. В связи с этим для Восточной Норвегии установлены новые оптимальные сроки посева озимых зерновых:

• Озимый ячмень следует сеять несколько раньше других озимых культур.
• Для регионов с несколько более коротким вегетационным периодом (Хедмарк, Оппланн, Бускеруд, Телемарк, Трёнделаг): рекомендуемый период посева — с 1 по 5 сентября.
• Для внутренних районов (Эстфолл, Вестфолл, Фолло, Ромерике, Бускеруд, Телемарк, Хаделанн, регион Мьёса, районы вокруг Тронхеймсфьорда): рекомендуемый период — с 5 по 15 сентября.
• Для регионов с самым длинным вегетационным периодом (Эстфолл, Вестфолл, Эуст-Агдер): рекомендуемое окно посева — с 15 по 20 сентября.

Региональные экологические нормы могут устанавливать крайние сроки посева.