Изменение климата угрожает мировым запасам продовольствия: Учёные призывают к срочным действиям

Ускоряющееся изменение климата грозит разрушительным воздействием на мировые запасы продовольствия. В статье, опубликованной в Trends in Plant Science, международная группа исследователей предупреждает, что без быстрых изменений в методах создания устойчивых к климату культур нас могут ждать массовая нехватка продовольствия, голод, миграция и глобальная нестабильность.

«Мы соревнуемся со временем, — объясняет Сильвия Рестрепо, президент Boyce Thompson Institute (BTI) и соавтор статьи. — Культуры, от которых зависит наше питание, всё хуже переносят экстремальные погодные условия, от волн тепла до засух и наводнений. При этом текущие подходы к созданию более выносливых культур развиваются недостаточно быстро».

Проблема комплексная: растения сталкиваются не только с более высокими температурами, но и с учащающимися вспышками вредителей и болезней. Даже выживая, они могут терять питательную ценность. Усугубляет ситуацию тот факт, что само сельское хозяйство создаёт около 26% глобальных выбросов парниковых газов, формируя порочный круг.

Исследователи предлагают пять ключевых рекомендаций для решения кризиса:

1. Создать глобальные исследовательские инициативы, объединяющие учёных из развитых и развивающихся стран.
2. Изучать растения в реальных полевых условиях, а не только в контролируемых лабораторных.
3. Установить более тесное партнёрство между учёными и фермерами.
4. Создать общественное доверие и принятие новых технологий в селекции растений.
5. Упростить регулирование для ускорения внедрения инновационных решений.

Одно из самых ярких наблюдений статьи: несмотря на критическую роль сельского хозяйства, лишь около 4% глобального климатического финансирования (примерно $35 млрд ежегодно) направляется на развитие устойчивых к климату продовольственных систем. Более того, большая часть этих исследований сосредоточена на крупных фермах в развитых странах, оставляя позади мелкие хозяйства и развивающиеся регионы.

«Нам нужно полностью переосмыслить подход, — говорит соавтор Эндрю Нельсон, доцент BTI. — Вместо того чтобы начинать в лаборатории в надежде, что решения сработают в поле, следует сначала понять реальные проблемы фермеров и затем создавать под них практические решения».

Успех потребует беспрецедентного сотрудничества учёных, фермеров, политиков и общественности, а также обеспечения доступности новых технологий для всех регионов, особенно для стран Глобального Юга, где последствия климата часто ощущаются сильнее всего.

Авторы утверждают, что время для постепенных изменений прошло. Решительная реализация пяти рекомендаций может создать сельскохозяйственные системы, устойчивые к изменению климата, и одновременно улучшить продовольственную безопасность и питание.

Группа из 21 соавтора из девяти стран сформировалась по итогам Первого международного саммита по устойчивости растений, организованного Plant Resilience Institute в этом году. Ключевым спикером была соавтор Мишель Хек, адъюнкт-профессор BTI и Корнеллского университета, исследователь-молекулярный биолог USDA-ARS, которая рассказала о своих инновационных исследованиях по предотвращению болезни позеленения цитрусовых.

Саммит способствовал глобальному сотрудничеству, объединив ведущих учёных-растениеводов из разных дисциплин для разработки дорожной карты, которая сделает исследования устойчивости растений краеугольным камнем глобальных решений проблемы изменения климата. Следующий саммит запланирован на 2026 год.