Гриб белой гнили повышает производство этанола из стеблей, початков и листьев кукурузы

Учёные сообщают о новых доказательствах, что гриб белой гнили перспективен для поиска способа использовать отходы кукурузы – стебли, початки и листья, а не само зерно – для производства этанола. Их исследование по использованию гриба для расщепления жёсткой целлюлозы в так называемых «кукурузных остатках» (corn stover) с целью высвобождения сахаров для ферментации в этанол опубликовано в журнале ACS Industrial & Engineering Chemistry Research.

Исследователи объясняют, что производство этанола из кукурузного зерна сталкивается с трудностями, поскольку кукуруза критически важна для кормов и пищи. Внимание сместилось на использование стеблей и початков – наиболее обильного сельскохозяйственного остатка в США, оцениваемого в 170–256 миллионов тонн в год. Задача – найти способ расщепить жёсткий целлюлозный материал, чтобы сахара внутри могли быть ферментированы в этанол.

Предыдущие исследования показали, что микроб Ceriporiopsis subvermispora (гриб белой гнили) перспективен для предварительной обработки растительного материала перед воздействием ферментов. Чтобы углубить эти знания, авторы оценили, насколько хорошо гриб расщепляет разные части кукурузных остатков и повышает выход сахара.

Результаты:

• Обработка остатков белой гнилью в течение одного месяца позволила извлечь на 30% больше сахара из листьев и на 50% больше из стеблей и початков.
• Поскольку листья кукурузы полезны для борьбы с эрозией почвы, сбор только початков и стеблей для производства этанола может быть наиболее целесообразным с точки зрения устойчивого сельского хозяйства.