Скрещивание голштинских коров улучшает фертильность без ущерба для молочной продуктивности

С 1960 года у молочных коров голштинской породы наблюдается значительное снижение фертильности, что имеет серьёзные экономические последствия для фермеров. Программы генетической селекции в США и других странах делали акцент на молочной продуктивности в ущерб другим признакам. Внимание переключилось на улучшение этих упущенных из виду признаков для повышения общего благополучия коров и прибыльности производителей. В недавней статье в Journal of Dairy Science учёные из Университета Миннесоты изучили влияние скрещивания на фертильность и молочную продуктивность в трёх поколениях на большой выборке голштинских и помесных коров.

Хотя в последние годы программы разведения голштинов добились прогресса в решении проблемы сниженной фертильности, скрещивание часто рассматривается как возможный способ достичь больших и более быстрых успехов, одновременно устраняя проблемы инбридинга.

«Более выраженный фенотипический ответ по фертильности будет достигнут за более короткий период времени при скрещивании, чем при селекции внутри чистой популяции голштинов», — пояснила ведущий автор Эми Хейзел, доктор философии, Университет Миннесоты. Исследовательская группа проверила, так ли это, и могут ли помесные коровы конкурировать с голштинами в условиях высокопродуктивного коммерческого молочного производства.

В этом 10-летнем исследовании с первоначальным включением 3550 голштинских коров с коммерческих ферм Миннесоты чистопородных голштинов сравнивали с коровами из трёхпородной ротации: голштинская, викинг ред и монбельярд. Команда обнаружила, что каждая комбинация двух- и трёхпородных помесных коров продемонстрировала значительные преимущества перед чистыми голштинами по всем признакам фертильности в каждой изученной лактации. Это подтвердило ожидания, но как насчёт возможности негативного влияния скрещивания на молочную продуктивность?

«Из-за глобального преобладания высокопродуктивных голштинов некоторые производители молока опасались, что у помесных коров будут худшие показатели молочной продуктивности, — отметила профессор Хейзел. — Но наше исследование показало незначительную, если вообще какую-либо, потерю в производстве жира и белка у помесных коров по сравнению с их голштинскими сверстницами по стаду».

Поскольку производители молока всё больше внимания уделяют минимизации основных расходов на коров — включая потребление корма, повторные осеменения, лечение и преждевременную замену, — это масштабное и тщательно спланированное исследование подтверждает, что стратегическое скрещивание может:

• Улучшить фертильность молочного стада.
• Снизить затраты на осеменение.
• Привести к более эффективному производству молока без значительных потерь в его составе.

Кроме того, более значительным эффектом должна стать более продолжительная продуктивная жизнь помесных коров по сравнению с чистыми голштинами. Хотя предстоит провести дальнейшие исследования, данная работа устанавливает, что породы викинг ред и монбельярд хорошо дополняют голштинскую при скрещивании и хорошо подходят для производства молока в высокопродуктивных стадах.