Новые генетические маркеры глюкозинолатов в рапсе могут улучшить состав масла

Учёные из Сколтеха и ВНИИ масличных культур им. В.С. Пустовойта провели генетический анализ российской коллекции рапса. Они описали генетическое разнообразие российских линий рапса и обнаружили новые кандидатные гены, потенциально участвующие в контроле содержания глюкозинолатов — токсичных вторичных метаболитов в рапсовом масле. Результаты могут быть использованы селекционерами для улучшения состава масла. Исследование опубликовано в журнале Genes.

Рапс — вторая по величине масличная культура в мире после сои. Глюкозинолаты — это вторичные метаболиты рапса и родственных крестоцветных растений. Содержание этих серосодержащих органических веществ, производных глюкозы, сильно влияет на качество масла: в больших количествах они портят вкус рапсового масла и влияют на качество рапсового шрота, что заставляет селекционеров искать способы снижения их содержания.

Учёные провели полногеномное генотипирование 90 линий рапса и сравнили результаты с данными о содержании глюкозинолатов в этих линиях, собранными за 3 сезона выращивания. Это помогло выявить как генетические маркеры содержания глюкозинолатов в масле, так и связанные с ними кандидатные гены, потенциально участвующие в регуляции биосинтеза глюкозинолатов. После проверки на независимой выборке растений маркеры могут быть использованы для селекции новых сортов и гибридов с низким содержанием глюкозинолатов.

«Наше исследование направлено на развитие маркер-опосредованной селекции сельскохозяйственных культур в России... Этот подход может сделать выведение новых сортов намного быстрее. Измерение содержания глюкозинолатов — трудоёмкая задача, которую можно значительно упростить, используя выявленные нами маркеры», — говорит первый автор статьи, аспирант Сколтеха Рим Губаев.