Органические стандарты становятся глобальными

Международная торговля органическими продуктами между США и другими странами была затруднена из-за значительных различий в стандартах и требованиях к сертификации. Однако, по данным панельной дискуссии 22 июня 2014 года на ежегодном собрании Института технологов пищевой промышленности (IFT) в Новом Орлеане, достигнут большой прогресс в разработке соглашений об органической торговле.

В настоящее время у США есть «соглашения об эквивалентности» с Канадой, Европейским союзом и Японией. Эти соглашения означают, что страны признают свои органические стандарты и системы контроля равнозначными. Это позволяет:

• Продавать продукты как «органические» на рынках друг друга без дополнительной сертификации.
• Использовать органические знаки обеих стран.
• Взаимно признавать аккредитованные органы по сертификации.

Такие соглашения важны для выполнения Национальной экспортной инициативы президента Обамы, которая предполагает удвоение экспорта сельхозпродукции к 2015 году. Переговоры могут длиться десятилетие, но, по словам Лоры Батча, исполнительного директора Ассоциации органической торговли (OTA), за последние пять лет было заключено три международных соглашения.

США также признаны «компетентным органом» в Израиле, Индии и Новой Зеландии для аккредитации сертификационных органов. По словам Боба Андерсона из OTA, эти соглашения устранили большинство торговых барьеров и открыли новые возможности.

USDA, Национальная органическая программа и OTA ведут переговоры о соглашениях с рядом других стран, включая Корею, Швейцарию, Индию, Китай и страны Латинской Америки. OTA оказывает помощь компаниям в установлении торговых связей.

Как отмечает Джейк Левин из California Certified Organic Farmers, такие страны, как Китай, Мексика, Корея и Бразилия, пока являются «неэквивалентными» и требуют повторной сертификации продукции, вплоть до уровня фермы. «Ситуация улучшается, но необходимо продолжать работу с правительствами и сертификаторами», — говорит он.