Генетика может изменить производство рыбы

Потенциал производства рыбы и морепродуктов для питания растущего населения мира может быть значительно увеличен благодаря достижениям в генетике и биотехнологии.

Многие виды рыб и моллюсков были одомашнены относительно недавно по сравнению с большинством видов скота и поэтому обладают разнообразными генофондами с большим потенциалом для селекции, говорится в обзорной статье в Nature Reviews Genetics.

Развитие инструментов для изучения генетики этих видов и их применения в селекции и управлении открывает возможности для раскрытия этого потенциала.

Большинство видов в аквакультуре могут производить много потомства, а большие популяции с улучшенной генетикой можно быстро выводить для повышения продуктивности. Преимущества могут включать улучшенный рост, устойчивость к болезням или выносливость в различных условиях выращивания.

Выращиваемая рыба вскоре превзойдет дикую рыбу как основной источник морепродуктов. Следовательно, генетические инструменты и экспертиза крайне востребованы для повышения эффективности и устойчивости систем аквакультуры, которые в настоящее время в основном полагаются на неселекционированные стада.

Изучение геномов видов может позволить тщательный отбор популяции для разведения с желательными признаками. Мониторинг геномной вариативности поможет сохранить генетическое разнообразие по мере развития фермерских популяций.

В будущем такие технологии, как редактирование генома, могут быть использованы для внедрения желательных признаков (например, устойчивости к болезням) в выращиваемые виды. Также может применяться суррогатное разведение для поддержки производства предпочтительных видов.

Обзорная статья — результат сотрудничества экспертов из Университетов Эдинбурга, Эксетера, Стирлинга и Абердина и является результатом проекта консорциума AquaLeap.

Ключевые цитаты:

• Д-р Эдуарда Сантос (Университет Эксетера): «Быстрое расширение аквакультуры способствовало повышению продовольственной безопасности во всем мире, однако проблемы, связанные с одомашниванием желаемых видов и возникновением болезней, ограничивают ее дальнейшее развитие. Геномика может предложить решения многих из этих ограничений».
• Д-р Джейми Стивенс (Университет Эксетера): «Пример атлантического лосося показывает огромную ценность секвенированного генома для относительно недавней оптимизации дикого вида для рынка аквакультуры. Мы ожидаем, что расшифровка генома других видов, включая европейского омара, откроет аналогичные возможности».
• Проф. Росс Хьюстон (Институт Рослина): «Существует своевременная возможность использовать потенциал выращиваемых водных видов для обеспечения продовольственной безопасности. Геномная селекция и биотехнология могут ускорить этот процесс».