Обнаружен новый ген-"надзиратель" созревания клубники

Испания — лидер по производству клубники в Европе. Чтобы сохранить этот ключевой экономический сектор, страна активно использует инновации и научные исследования.

Исследовательская группа «Биотехнология и анализ лекарственных растений» Университета Кордовы изучает созревание плодов клубники, анализируя гены, связанные с качеством фрукта: цветом, твёрдостью, ароматом, вкусом и текстурой.

В ходе этой работы учёные описали ген, играющий важнейшую роль в регуляции процесса созревания. Это фактор транскрипции FaPRE1, который отвечает за «перевод» генетического сигнала и заставляет специфически экспрессироваться гены цвета, аромата и других характеристик.

Развитие клубники контролируется двумя главными гормонами:

• ABA — определяет момент начала созревания (с изменениями цвета, аромата и гидратации).
• Ауксины — отвечают за рост, то есть решают, когда ягода достигнет нужного размера, цвета и вкуса для выхода на рынок.

Важность нового гена заключается в его роли «часового» процесса созревания. Его регуляторная функция двойная: когда приходит время созревать, он заглушает гены развития (ауксины) и запускает экспрессию генов созревания (ABA).

Таким образом, описанный ген резко активируется перед началом созревания и обеспечивает включение только генов созревания (до 600 различных), которые придают плоду ароматы, цвета и вкусы, делающие его привлекательным для поедания и распространения семян. В конечном счёте, это служит самовоспроизведению вида.

Этот ген, описанный в статье исследователей Лауры Медины, Феликса Мартинеса, Франсиско Хавьера Молины, Хосе А. Меркадо, Энрике Мояно, Антонио Родригеса, Хосе Луиса Кабальеро, Росарио Бланко и Хуана Муньоса (руководителя группы), считается атипичным. Для осуществления транскрипции генов ему необходимо работать в команде. Он может усиливать и подавлять гены, только взаимодействуя с другим базовым фактором транскрипции, функция которого — связываться с ДНК.

С характеристикой этого гена группа делает шаг к созданию карты важной генной регуляции. Чтобы завершить её, учёные изучают набор регуляторных генов.

Что касается маркетинга и сохранения лидерства Испании в производстве клубники, это достижение поможет найти специфические маркеры для идентификации растений с лучшими генетическими характеристиками.