Отчёт GAP-2023: Рост сельхозпроизводительности отстаёт от потребностей
Рост производительности в сельском хозяйстве критически важен для обеспечения продовольственной безопасности и удовлетворения потребностей растущего населения мира, одновременно достигая экологических целей.
Однако глобальный рост сельскохозяйственной производительности значительно замедлился, а текущие усилия по устойчивому расширению производства недостаточны. Это следует из Глобального отчёта о сельскохозяйственной производительности (GAP Report) за 2023 год, представленного Колледжем сельского хозяйства и наук о жизни Виргинского технологического университета.
Новые данные отчёта, озаглавленного "Каждому фермеру — каждое средство", показывают, что недостаточное число производителей имеют доступ к технологиям и эффективным практикам, повышающим производительность. Чтобы исправить ситуацию, миру необходимо достичь более высокой целевой годовой скорости роста производительности в 1,91% для удовлетворения потребностей без использования неустойчивых практик.
Рост производительности должен быть устойчивым
Устойчивый рост производительности признаётся наиболее эффективным решением для удовлетворения спроса на сельхозпродукцию и экологических целей. Критически важным является сотрудничество между государственным, частным и гражданским секторами для обеспечения доступа каждого фермера к каждому проверенному инструменту роста.
С 2011 по 2021 год глобальная общая факторная производительность (мера эффективности использования ресурсов) росла в среднем всего на 1,14% в год. Новый целевой показатель для удовлетворения потребностей к 2050 году — 1,91% в год. Невыполнение этой цели может привести к чрезмерной зависимости от неустойчивых методов производства и ускорить снижение роста производительности.
Инструменты для решения проблемы уже существуют
Есть проверенные инструменты — технологии, практики и стратегии, — доказавшие свою эффективность в повышении производительности и оптимизации использования ресурсов:
- Улучшенная генетика культур и скота для повышения урожайности, питательной ценности и устойчивости к стрессам.
- Точное земледелие: использование данных, технологий и автоматизации для эффективного управления ресурсами.
- Здоровье и управление почвами для снижения эрозии, улучшения круговорота питательных веществ и устойчивости земель.
- Интегрированные производственные системы (включая контролируемое земледелие) для увеличения выпуска продукции и укрепления экосистемных услуг.
- Управление вредителями и болезнями для эффективного контроля угроз при сохранении экосистемных услуг.
- Механизация и автоматизация для максимизации производительности труда и эффективности использования ресурсов.
- Платформы обмена знаниями и обучение для оптимизации использования инструментов.
"Фермеры должны получать технологии в свои руки. Мы видим многое в исследованиях и разработках, что просто не доходит до поля", — Пол Спенсер, Corteva.
Шесть следующих шагов
Отчёт предлагает шесть приоритетов для политики и инвестиций:
- Инвестировать в государственные сельскохозяйственные НИОКР и консультационные службы.
- Внедрять научно обоснованные технологии и практики, основанные на информации.
- Улучшать инфраструктуру и доступ к рынкам для сельхозресурсов и продукции.
- Развивать партнёрства для устойчивого сельского хозяйства и улучшения питания.
- Расширять и улучшать региональную и глобальную торговлю.
- Сокращать потери после сбора урожая и пищевые отходы.
На внедрение инструментов также критически влияют поведенческие факторы (возможности, мотивация) и внешние потрясения, которые необходимо учитывать в политике и инвестициях.