Новое исследование проверяет экологические сертификаты

Отчёт Университета Виктории впервые оценивает, насколько экологические сертификаты (эко-лейблы) для выращенной морской рыбы отличаются от немаркированных продуктов на рынке.

Исследование "Насколько зелёный ваш эко-лейбл?" помогает покупателям разобраться в заявлениях об устойчивости. Ключевые выводы:

• Лучшие результаты у сертификатов "Organic", хотя некоторые заметно отстают.
• Многие эко-лейблы ненамного лучше обычных вариантов аквакультуры в защите океана.
• Проблема масштаба: Сертификаты часто присваиваются на основе экологического следа отдельной фермы, но совокупное воздействие многих ферм может быстро нивелировать преимущества.

"Наше исследование показывает, что большинство эко-лейблов для выращенной морской рыбы предлагают улучшение не более чем на 10% по сравнению со статус-кво, — заявил ведущий автор отчёта, морской эколог Джон Вольпе, Ph.D. — За исключением нескольких выдающихся примеров, одна треть оценённых эко-лейблов используют стандарты на том же уровне или ниже того, что мы считаем обычной или средней практикой в отрасли".

Методология исследования (поддержана Pew Environment Group и прошла независимую экспертизу):

• Использована количественная методология Глобального индекса эффективности аквакультуры (GAPI) 2010 года.
• Произведена численная оценка экологической эффективности 20 различных эко-лейблов для выращенной морской рыбы (лосось, треска, тюрбо, групер).
• Оценка проводилась по 10 факторам, включая использование антибиотиков, влияние сбежавшей рыбы, устойчивость кормов, применение пестицидов и энергозатраты.
• Эко-лейблы для пресноводной рыбы (тилапия, сом) не рассматривались.

"Эко-лейблы могут помочь фермерам производить, а потребителям — выбирать экологически предпочтительные морепродукты, но только если они основаны на значимых стандартах, которые принудительно выполняются, — отметил Крис Манн, директор проекта Pew по стандартам аквакультуры. — Покупатели должны требовать доказательств устойчивости, а не просто заявлений".

Вывод: для ограничения воздействия аквакультуры на окружающую среду необходимы как государственное регулирование, так и эффективные эко-лейблы.