Человеческая еда снижает разнообразие микробиома кишечника у диких медведей

Исследование показало, что потребление человеческой пищи значительно влияет на микробиом черных медведей. Ученые из Университета Северной Каролины и Северного Мичиганского университета обнаружили, что у диких медведей, потреблявших много обработанной пищи, разнообразие микробных экосистем в кишечнике было гораздо ниже.

Связь с "западной" диетой

Известно, что "западная" диета снижает микробное разнообразие в кишечнике людей, мышей и других видов, что негативно сказывается на здоровье. Ученые задались вопросом, справедливо ли это для дикой природы, особенно учитывая растущее пересечение ареалов обитания людей и животных.

Методология исследования

Исследование проводилось в Мичигане, где охотникам разрешено "прикармливать" медведей, оставляя большое количество человеческой еды (сладкие хлопья, конфеты) на протяжении недель или месяцев.

• Были собраны образцы у 35 законно добытых медведей.
• Собирались образцы волос и два образца из кишечника: из тощей кишки (средний отдел тонкой кишки) и из толстой кишки.
• Ученые идентифицировали типы и количество микробов в микробиоме каждого медведя.
• Изотопный анализ углерода волос показал долю сахара и кукурузы в долгосрочном рационе медведя (маркеры обработанной пищи).

Результаты

Оценивались два показателя биоразнообразия кишечника:

1. Общее количество различных видов микробов.
2. Филогенетическое разнообразие Фейта (сколько ветвей бактериального "генеалогического древа" представлено).

Оба показателя были существенно ниже у медведей, потреблявших больше обработанной человеческой пищи.

Механизм и последствия

• Сахар легко усваивается многими бактериями, что создает трудности для специализированных бактерий, разлагающих клетчатку. Их экологическая ниша нарушается, если медведи не едят свою традиционную пищу.
• Снижение биоразнообразия микробиома может означать, что медведям будет сложнее извлекать питательную ценность из естественной диеты, если они вернутся к ней, поскольку неясно, как быстро восстановятся нужные микробные виды.

Более широкий контекст

Приманки для медведей часто поедают и другие животные (еноты, олени, зайцы), поэтому влияние на микробиом и здоровье может распространяться и на другие виды. Вопросы охраны природы, возможно, должны включать и защиту микробного разнообразия, критически важного для здоровья диких животных.

Источник: Исследование "Human-provisioned foods reduce gut microbiome diversity in American black bears (Ursus americanus)" опубликовано в Journal of Mammalogy.