Генетически модифицированные дрожжи эффективно производят жирные спирты из растительной биомассы

Длинноцепочечные жирные спирты (C₁₂–C₁₈) используются в производстве моющих средств, лекарств и биотоплива. Их можно получать с помощью дрожжей Saccharomyces cerevisiae, но низкий выход продукта сдерживал промышленное применение.

Учёные из Института совместной биоэнергетики DOE значительно повысили эффективность этого процесса. Путём генетической инженерии они сравнили четыре фермента жирнокислотной редуктазы, которые катализируют образование целевых спиртов. Наилучшие результаты показал фермент, выделенный из обычной мыши.

Исследователи протестировали 24 генетические модификации и объединили шесть наиболее эффективных в один штамм дрожжей. В результате:

• Концентрация и выход жирных спиртов увеличились с менее чем 2% до ~20% от теоретического максимума.
• В лабораторных колбах получено 1.2 г/л продукта.
• При масштабировании в биореакторе выход достиг 6 г/л.

Это достижение открывает путь к возобновляемому микробному производству жирных спиртов из непищевого растительного сырья — специализированных энергетических культур или сельскохозяйственных отходов.