Учёные обнаружили первый цветок с обратимым изменением окраски
Некоторые цветы могут менять окраску, что считается сигналом для насекомых-опылителей о готовности цветка дать нектар или пыльцу. Все известные до сих пор примеры были однонаправленными: цвет менялся один раз и не возвращался обратно.
Профессор Хироказу Цукая из Токийского университета и его коллеги обнаружили, что цветок растения Causonis japonica способен менять цвет двунаправленно — с оранжевого на ярко-розовый и обратно, причём неоднократно. Это открытие было сделано с помощью замедленной видеосъёмки.
Механизм изменения цвета:
- Начальный оранжевый цвет совпадает с мужской стадией созревания цветка, когда он выделяет нектар.
- Когда тычинка (мужская часть) стареет и отпадает, цветы становятся розовыми.
- Спустя несколько часов пестик (женская часть) начинает созревать, выделяет нектар, и цветок снова становится оранжевым.
- После завершения этой стадии цветок снова бледнеет до розового.
Химическая основа:
Основное химическое вещество, ответственное за изменение цвета, — оранжево-жёлтый каротиноид. Цикл его накопления и деградации является самым быстрым из известных на сегодняшний день.
Перспективы:
Исследователи полагают, что их открытие может найти применение в разработке овощей, содержащих каротиноиды (источник витамина А), которые созревают быстрее или имеют более высокую урожайность полезных витаминов.
Следующие шаги:
Учёные планируют выяснить, что регулирует наблюдаемые циклы — белки в цикле обратной связи или процессы на генетическом уровне.
Исследование опубликовано в журнале Scientific Reports.