Ученые поместили цитрусовые в "глубокую заморозку" для сохранения
Ученые из Министерства сельского хозяйства США (USDA) создают резервное хранилище или "генбанк" для зародышевой плазмы цитрусовых в виде маленьких почек — верхушечных меристем, которые подвергли криоконсервации, то есть погрузили в жидкий азот для долгосрочного хранения при сверхнизких температурах.
Физиолог растений Гейл Волк из Службы сельскохозяйственных исследований (ARS) применяет эту процедуру для создания долгосрочного генбанка важных сортов цитрусовых, селекционных линий и диких видов. Эти усилия связаны с распространением болезни "озеленения цитрусовых" (huanglongbing), впервые обнаруженной во Флориде в августе 2005 года и угрожающей урожаю цитрусовых страны, оцененному в $3.4 млрд в 2011-12 гг.
В отличие от генбанков, где живые цитрусовые деревья содержат в специальных рощах и сетчатых домиках, криоконсервация позволяет защитить ценный генетический материал от потерь из-за вспышек болезней, нашествий насекомых или стихийных бедствий (заморозки, засухи, ураганы). Метод Волк заключается в срезании крошечных верхушечных меристем с нового прироста ("побега") и их криоконсервации для хранения в современных хранилищах Национального центра сохранения генетических ресурсов (NCGRP) ARS в Форт-Коллинсе, Колорадо.
Этот центр сравнивают с "Форт-Ноксом" для зародышевой плазмы растений и животных. Его хранилища способны выдержать ветер ураганной силы, наводнения и удар объекта весом 2,500 фунтов (≈1134 кг), движущегося со скоростью 125 миль в час (≈201 км/ч).
На сегодня Волк и ее коллеги из ARS криоконсервировали верхушечные меристемы 30 сортов, полученных из коллекций цитрусовых в Риверсайде, Калифорния, которыми управляет ARS совместно с Калифорнийским университетом в Риверсайде.
В предварительных экспериментах в среднем 53% верхушечных меристем пережили криоконсервацию и оттаивание для использования в процедурах прививки на подвой, что позволяет получить целые растения цитрусовых. Методология подробно описана в статье, опубликованной в журнале Cryoletters.