Создание «бутиковых» рыбоводческих хозяйств для борьбы с истощением рыбных запасов озера Виктория

Исследователи из Еврейского университета в Иерусалиме и Университета Макерере в Кампале реализовали уникальный проект по борьбе с истощением рыбных запасов в озере Виктория, создав «бутиковые» рыбоводческие хозяйства в небольших деревнях на берегу озера в Уганде.

Проблема: хищник в экосистеме

Местные рыбаки традиционно ловили у берегов озера карповых и окунеобразных рыб для пропитания семей. Однако около 50 лет назад в озеро Виктория был интродуцирован нильский окунь для увеличения объёмов промысла. Этот хищник начал поедать большинство других видов рыб.

Хотя нильский окунь стал основным экспортным продуктом для стран вокруг озера (Уганды, Кении и Танзании), истощение за последние десять лет запасов мелкой рыбы у берегов лишило местное население основного источника белка. Кроме того, ловля крупного нильского окуня была недоступна местным рыбакам, так как эта рыба обитает в центре озера и для её добычи требуются большие суда.

Решение: «бутиковые» рыбоводческие хозяйства

Для решения этой проблемы профессор Берта Леви-Сиван из Факультета сельского хозяйства, продовольствия и окружающей среды имени Роберта Х. Смита Еврейского университета разработала метод искусственного нереста нескольких видов африканских карпов и их выращивания на фермах вокруг озера Виктория. Проект, начатый пять лет назад, финансировался USAID-CDR (Агентством США по международному развитию) в сотрудничестве с доктором Джастасом Рутаисире из Университета Макерере.

В прошлом году разработчики проекта начали создавать пруды в небольших деревнях на берегу озера, зарыбляя их молодью с ферм. Это позволило местным жителям потреблять карпа. Проект развился: теперь четыре крупные фермы, владельцы которых обучались в Израиле, производят достаточно мальков для зарыбления небольших деревенских прудов. Жители деревень, особенно дети, используют эту рыбу как основной источник белка.

Профессор Леви-Сиван надеется, что вскоре каждая деревня на берегу озера Виктория будет иметь своё «бутиковое» хозяйство, а проект распространится на другие страны Африки. «Нам удалось индуцировать нерест у карпа — и эти 14 деревень являются успешным примером проекта».

В инициативе участвует группа студентов из Уганды, Кении, Танзании и Руанды, которые приехали в университет по программе Mashav (Агентство Израиля по международному сотрудничеству в целях развития) и Отдела внешнего обучения Еврейского университета, чтобы изучать аквакультуру внутренних водоёмов и помогать развивать проект в Уганде.

Новая задача

Однако теперь профессор Леви-Сиван и доктор Рутаисире столкнулись с новой проблемой. Из-за истощения запасов мелкой рыбы в озере нильскому окуню нечем питаться, и его популяция также сокращается. Поэтому исследователи начинают новый проект, финансируемый Всемирным банком. Они работают над разработкой методов выращивания нильского окуня в аквакультуре, чтобы поддержать экспортную отрасль Уганды и улучшить питание местного населения.