Лучшие сорта базилика для гидропонного выращивания в теплицах
С ростом популярности свежих кулинарных трав производители стремятся к круглогодичному производству. В холодном климате они полагаются на контролируемые условия закрытого грунта и часто используют гидропонные методы. Новое исследование сортов базилика, выращенных с помощью двух популярных техник, показало, что результаты роста растений, скорее всего, зависят от выбора сорта, а не от типа гидропонной системы.
Келли Уолтерс и Кристофер Карри из Департамента садоводства Университета штата Айова изучили сорта базилика, выращенные в двух наиболее распространённых типах гидропонных систем для листовых культур: технике питательного слоя (NFT) и технике глубокого потока (DFT). Отчёт об их экспериментах был опубликован в октябрьском выпуске журнала HortTechnology за 2015 год.
Учёные отобрали семена 35 сортов базилика, представляющих несколько видов, и через 2 недели после посева пересадили рассаду в системы NFT или DFT. Оценку проводили, когда большинство растений считались готовыми к уборке.
"Наши результаты показали, что рост и развитие базилика зависели либо от сорта, либо от гидропонной системы производства, но не от взаимодействия между системой производства и сортом", — заявили авторы.
Исследователи обнаружили, что свежая масса растений сильно различалась среди сортов базилика:
- Умеренно-высокую массу дали сорта святого, лимонного и сладкого базилика.
- Умеренную массу — кустового, коричного, крупнолистного и тайского базилика.
- Наименьшую массу среди оценённых сортов показали сорта фиолетового базилика.
В целом, свежая масса растений, выращенных в системах DFT, была на 2,6 грамма больше, чем у растений, выращенных в системах NFT.
Уолтерс и Карри пришли к выводу, что урожайность базилика, по-видимому, больше зависит от выбора сорта, чем от типа производственной системы. Учитывая все факторы, они рекомендуют производителям гидропонного базилика выбирать сорта на основе вкуса и урожайности, а гидропонные системы — на основе операционных предпочтений.