Потенциал выращивания батата на северо-западе США
Исследователи из Университета штата Орегон обнаружили агротехнические методы, которые могут увеличить производство батата в засушливом тихоокеанском северо-западе США.
Условия для выращивания
- Требования к выращиванию батата в Калифорнии близко соответствуют погодным условиям в долине Треже-Вэлли на востоке Орегона и юго-западе Айдахо.
- В этом регионе более 120 дней благоприятной погоды для роста батата.
- Современные коммерческие сорта батата формируют зрелые клубни за 80–90 дней. Посадка в конце мая или начале июня позволяет собрать урожай к концу сентября или началу октября, до первых заморозков.
Эксперимент и результаты
На опытной станции Малхер ученые испытали четыре сорта батата (Covington, Beauregard, Diane и Evangeline) при четырех режимах напряжения почвенной влаги (SWT) с автоматическим поливом. Оценивались:
- Процент раннего покрытия почвы
- Количество плетей на куст
- Длина плетей
- Урожайность
Ключевые выводы:
- Общий объем поливной воды уменьшался с увеличением целевого показателя SWT.
- Урожайность батата в целом снижалась с увеличением SWT, достигая максимума при самом низком tested SWT.
- Средняя длина плетей увеличивалась со снижением критерия SWT в оба года исследования.
- Урожайность зависела от сорта, критериев орошения и года.
- Сорта различались по среднему количеству плетей на куст: Covington — 6, Beauregard и Evangeline — 10, Diane — 11.
Заключение
Эксперимент показывает, что батат можно выращивать в восточном Орегоне, получая урожаи, сравнимые с калифорнийскими. При этом годовые погодные колебания могут задержать высадку, а для избежания повреждений морозом может потребоваться ранний сбор урожая.
